Tatlı Tarifleri

Yumuşacık Pandispanya Kekinden Rulo Pasta Tarifi

Öyle bir pasta oldu ki keki yumuşacık! Lezzetli bir o kadar enfes görünümüyle etkisi altında kalacağınız bir pasta için;

MALZEMELER

  • 6 adet yumurta
  • 6 yemek kaşığı şeker
  • 6 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 6 yemek kaşığı un
  • Bir tutam tuz
  • 1 paket vanilya
  • 4 yemek kaşığı su

İçi İçin;

  • Frambuaz
  • Pasta kreması

Üzeri İçin; 

  • Pudra şekeri

YAPILIŞI

1- Bir kaba yumurtanın beyazlarını alıp bir fiske tuz atarak mikser ile karıştıralım.

2- Yumurta köpürdükten sonra şekerin yarısını kontrollü şekilde ekleyip karıştırmaya devam ederek beyaz bir köpük elde edelim.

3- Farklı bir kapta yumurta sarılarının üzerine kalan şekeri ve vanilyayı ilave edip karıştıralım.

4- Yağı ekleyerek karıştıralım ardından da suyu ilave edip karıştırmaya devam edelim.

5- Unu kontrollü şekilde ekleyerek karıştıralım.

6- Yumurta akından elde ettiğimiz köpüğü harcımıza koyarak spatula ile karıştıralım.

7- Tepsi yağlı serelim ve tereyağı ile yağlayalım.

8- Harcımızı dökerek yüzeyi düzeltelim.

9- Önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında yaklaşık 20 dakika pişirelim.

10- Kekimizi ters çevirerek yağlı kağıttan dikkatlice çıkaralım.

11- Altına streç serdiğimiz kekimizin üzerine krema sürelim ve düzeltelim.

12- Arasına frambuazları küçülterek serpelim.

13- Streç yardımıyla rulo şeklinde saralım.

14- Pudra şekeri serperek servis edebilirsiniz.

15- Afiyet olsun!

16- Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.

NOT: Kakaolu yapmak isterseniz malzemelerin içerisine ayrıyeten 2 yemek kaşığı kakao koymanız yeterli olacaktır.

Tarif için Hassna Ramili حسناء الرميلي Youtube kanalına teşekkür ederiz.

Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*