Poğaça Tarifleri

Yumuşacık Hamuruyla Dereotlu Poğaça Tarifi

MALZEMELER

  • 125 gr. tereyağı veya margarin
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 3 yemek kaşığı yoğurt
  • 2 yemek kaşığı sirke
  • 2 yumurta (birinin sarısı üzerine ayrılacak)
  • 1 paket kabartma tozu
  • Bir tutam maydanoz
  • Peynir

YAPILIŞI

1- Oda sıcaklığında tereyağı veya margarini uygun bir kaba alalım. Üzerine sıvı yağı, yoğurdu, sirkeyi, 1 tam yumurta ve 1 yumurta beyazını da ekleyip karıştıralım.

2- Kontrollü olarak unumuzu ve kabartma tozunu da ekleyip yumuşak ekleyip yumuşak bir hamur yoğuralım. Bu aşamada incecik kıydığımız dereotunu hamura ekleyip çok az yoğuralım.

3- Hiç bekletmeden hamurdan istenilen boyutta parçalar koparıp yuvarlayalım içerisine peynir koyup kapatalım. Tüm hamurları bu şekilde bitirelim. Üzerine ayırdığımız yumurta sarısı sürüp susam serpelim. Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizelim önceden ısıtılmış fırında 180 derecede pişirelim.

4- Afiyet olsun!

5- Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.

Tarif için @nvnaslan4161 İnstagram hesabına teşekkür ederiz.

Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*