MALZEMELER
- 4 adet yumurta
- 1,5 su bardağı şeker
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı süt
- 3 su bardağı un
- 2 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 1 su bardağı iri kıyılmış ceviz
- 2 adet büyük havuç
- 1 tatlı kaşığı dolusu tarçın
Üzeri için;
- Pudra şekeri
YAPILIŞI
1- Çırpma kabına yumurtaları ve toz şekeri alıp krema kıvamına gelene kadar çırpalım. Sıvı yağı ve sütü ilave edip karıştıralım.
2- Unu, kabartma tozunu ve vanilyayı eleyerek ilave edip karıştıralım.
3- Tarçını, cevizi ve rendelenmiş havuçları ilave edip iyice karıştırdıktan sonra yağladığımız kek kalıbına harcımızı dökelim.
4- Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında kontrollü bir şekilde pişirelim.
5- Kekimizi fırından çıkardıktan sonra 10 dakika dinlendirelim ve servis tabağına alıp yarım saat daha dinlendirelim.
6- Üzerine pudra şekeri serperek servis edelim.
7- Afiyet olsun!
8- Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.
Tarif için Hilalin Mutfagi Youtube kanalına teşekkür ederiz.
