MALZEMELER
- 1,5 su bardağı ılık su
- 1 tatlı kaşığı şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 paket kuru maya (11gr)
- 3,5-4 su bardağı un
Üzeri için;
- Tereyağı
- Maydanoz
YAPILIŞI
1- Yoğurma kabına mayayı, şekeri ve suyu alıp karıştıralım.
2- Zeytinyağını, unu ve tuzu da ilave edip hafif ele yapışan yumuşak kıvamlı bir hamur yoğuralım. Üzerini kapatıp 2 katı olana kadar mayalandıralım.
3- Mayalanan hamurun havasını alıp 12 eşit bezeye ayıralım.
4- Her bir bezeyi oklava veya merdane yardımıyla pasta tabağı büyüklüğünde açalım. Açtıktan sonra üzerlerini kapatıp 20 dakika dinlendirelim.
5- Yağsız tavada orta ateşte alt üst çevirerek pişirelim.
6- Üzerlerine eritilmiş tereyağı sürüp ince doğranmış maydanoz serpelim.
7- Afiyet olsun!
8- Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.
Tarif için Zelihanın Tatlı tuzlu tarifleri Youtube kanalına teşekkür ederiz.
