Yemek Tarifleri

Yöresel Lezzetiyle Hanımağa Çorbası Tarifi

Bugün sizlere yöresel lezzetiyle enfes bir çorba hazırladık! Bu lezzeti denemek için mutlaka tarifimizi deneyin;

MALZEMELER

  • 1 çay bardağına yakın tel şehriye
  • 1 çay bardağı haşlanmış yeşil mercimek
  • 1 çay bardağı erişte
  • 1 su bardağı nohut
  • 1 tatlı kaşığı biber salçası
  • 1 tatlı kaşığı domates salçası
  • 1 çay kaşığı pul biber
  • Tuz
  • 1 tatlı kaşığı kuru nane
  • 1 orta boy kuru soğan
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı tereyağı
  • 5- 6 su bardağı su

YAPILIŞI

1-Tencereyi ocağa alıp tereyağı ve sıvı yağ ilave edip eritelim.

2-Ardından küp küp doğranmış soğanı ilave edelim ve kavuralım.

3-Salçasını ve pul biberini ilave edip kavurmaya devam edelim. Salça kavrulduktan sonra suyunu ilave edip karıştıralım.

4-Kaynadıktan sonra tel şehriyeyi, erişteyi, yeşil mercimeği, haşlanmış nohutu ilave edip karıştıralım.

5-Fokur fokur kaynadıktan sonra tuzunu ve baharatlarını ilave edip karıştıralım.

6-Çorbamız servise hazır.

7-Afiyet olsun!

8-Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.

Tarif için Mucit Anne Youtube kanalına teşekkür ederiz.

Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*