Brokoliyi parçalar haline alıp sirkeli suda bekletelim. Ardından patatesleri de soyup kesici ile küp küp doğrayalım. Havucu aynı şekilde soyup kesici ile dilimleyelim.
Daha sonra tavayı ocağa alıp patatesleri biraz kavuralım sonra havucu koyup onu da kavuralım. Kapağını kapatıp patatesler hafif pişene kadar bekleyelim. Patates ile havuç piştikten sonra brokoliyi de tavaya alalım. Üzerine tuz serpip tavanın kapağını kapatıp pişmeye bırakalım.
Bir kaba yoğurdu alıp çırpalım ve içerisine sarımsak rendeleyelim.
Pişirdiğimiz brokoliyi servis tabağına alalım ve yoğurdu üzerinde gezdirelim. Üzerine pul biber serpebilirsiniz. Servise hazır.
Afiyet olsun!
Tarif için Umut Sepetim Youtube kanalına teşekkür ederiz.
Malzemeler
Talimatlar
Brokoliyi parçalar haline alıp sirkeli suda bekletelim. Ardından patatesleri de soyup kesici ile küp küp doğrayalım. Havucu aynı şekilde soyup kesici ile dilimleyelim.
Daha sonra tavayı ocağa alıp patatesleri biraz kavuralım sonra havucu koyup onu da kavuralım. Kapağını kapatıp patatesler hafif pişene kadar bekleyelim. Patates ile havuç piştikten sonra brokoliyi de tavaya alalım. Üzerine tuz serpip tavanın kapağını kapatıp pişmeye bırakalım.
Bir kaba yoğurdu alıp çırpalım ve içerisine sarımsak rendeleyelim.
Pişirdiğimiz brokoliyi servis tabağına alalım ve yoğurdu üzerinde gezdirelim. Üzerine pul biber serpebilirsiniz. Servise hazır.
Afiyet olsun!
