Tuzlu Pastane Kurabiyesi Tarifi

YazarBeyza UysanZorlukBaşlangıç

Verim45 Porsiyon
Hazırlama Süresi20 dakikaPişirme Süresi30 dakikaToplam Süre50 dakika

 100 gr eritilip ılık hale getirilmiş katı yağ
 1 çay bardağı yoğurt
 1 çay bardağı sıvı yağ
 1 yumurta (sarısını üzeri için ayırın)
 Yarım çay bardağı şeker
 1 çay kaşığı tuz
 1 çay kaşığı mahlep
 1 paket kabartma tozu
 Aldığı kadar un (3-4 bardak civarı)

1

Karıştırma kabımıza yoğurt ve şeker ilave edelim. Şeker eriyene kadar çırpalım.

2

Şeker eridikten sonra sıvı yağ ve yumurta akını kabımıza dökelim ve biraz karıştıralım.
Daha önceden erittiğimiz ılık katı yağımızı kabımıza dökelim ve karıştıralım.

3

Karıştırma kabımıza tuz ve mahlep ilave edip karıştırmaya devam edelim. Daha sonra üzerine kabartma tozunu ve un ekleyip yoğurmaya başlayalım.

4

Ele yapışmayan yumuşak kıvamlı bir hamur elde edelim. Un serptiğimiz tezgahın üzerine hamurumuzu koyalım ve ceviz büyüklüğünde bezeler haline getirelim.

5

Bezelerimizin bir kısmına istediğimiz şekilleri diğer kısmına ise çatal kurabiyenin orjinal şeklini verelim. Yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine kurabiyelerimizi dizelim.

6

Kurabiyelerimizin üzeri için yumurta sarısı ve sıvı yağımızı karıştırıp kurabiyelerin üzerine sürelim. Daha sonra kurabiyelerin üzerine isteğe göre susam serpelim.

7

Önceden ısıttığımız 180 derecelik alt üst ayar fırında yaklaşık 25 dakika pişirelim ve servis edelim.

8

Afiyet olsun!

Tarif için Sevgili Mutfak Youtube kanalına teşekkür ederiz.

Malzemeler

 100 gr eritilip ılık hale getirilmiş katı yağ
 1 çay bardağı yoğurt
 1 çay bardağı sıvı yağ
 1 yumurta (sarısını üzeri için ayırın)
 Yarım çay bardağı şeker
 1 çay kaşığı tuz
 1 çay kaşığı mahlep
 1 paket kabartma tozu
 Aldığı kadar un (3-4 bardak civarı)

Talimatlar

1

Karıştırma kabımıza yoğurt ve şeker ilave edelim. Şeker eriyene kadar çırpalım.

2

Şeker eridikten sonra sıvı yağ ve yumurta akını kabımıza dökelim ve biraz karıştıralım.
Daha önceden erittiğimiz ılık katı yağımızı kabımıza dökelim ve karıştıralım.

3

Karıştırma kabımıza tuz ve mahlep ilave edip karıştırmaya devam edelim. Daha sonra üzerine kabartma tozunu ve un ekleyip yoğurmaya başlayalım.

4

Ele yapışmayan yumuşak kıvamlı bir hamur elde edelim. Un serptiğimiz tezgahın üzerine hamurumuzu koyalım ve ceviz büyüklüğünde bezeler haline getirelim.

5

Bezelerimizin bir kısmına istediğimiz şekilleri diğer kısmına ise çatal kurabiyenin orjinal şeklini verelim. Yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine kurabiyelerimizi dizelim.

6

Kurabiyelerimizin üzeri için yumurta sarısı ve sıvı yağımızı karıştırıp kurabiyelerin üzerine sürelim. Daha sonra kurabiyelerin üzerine isteğe göre susam serpelim.

7

Önceden ısıttığımız 180 derecelik alt üst ayar fırında yaklaşık 25 dakika pişirelim ve servis edelim.

8

Afiyet olsun!

Tuzlu Pastane Kurabiyesi Tarifi

Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*