Tüm Püf Noktalarıyla Tül Gibi İncecik Yufka Tarifi

YazarEcem GüneşZorlukBaşlangıç

Verim12 Porsiyon
Hazırlama Süresi20 dakikaPişirme Süresi10 dakikaToplam Süre30 dakika

 4 çay bardağı un
 1 su bardağı su
 1 çay kaşığı tuz
Aralarını Sürmek İçin;
 Az miktar da sıvı yağ ve un

1

Unu eleyerek yoğurma kabına ilave edelim. Daha sonra tuz ve kontrollü su ilave ederek yoğurmaya başlayalım. Hamuru toparladıktan sonra tezgah üzerinde 2-3 dakika yoğuralım ve hava geçirmeyecek bir poşetin içerisinde 30 dakika dinlendirelim. 30 dakika sonra fındık boyutunda bezeler ayıralım ve elimiz çay tabağı büyüklüğünde biraz açalım.

2

Bezelerin üzerini örtüp 10 dakika daha dinlendirelim. 2 tane yağlı kağıdı tavamızın içerisine tam yerleşecek şekilde keselim. Yağlı kağıdın ortasını biraz yağlayıp üzerine bezemizi koyalım ve bezeninde üzerini yağlayıp biraz un serptikten sonra da diğer bezeyi onun üzerine ekleyelim.

3

Bezelerin üzerini örtüp 10 dakika daha dinlendirelim. 2 tane yağlı kağıdı tavamızın içerisine tam yerleşecek şekilde keselim. Yağlı kağıdın ortasını biraz yağlayıp üzerine bezemizi koyalım ve bezeninde üzerini yağlayıp biraz un serptikten sonra da diğer bezeyi onun üzerine ekleyelim.

4

Pişen yufkaları buzdolabı poşetinde muhafaza edip daha sonra kullanabilirsiniz.

5

Afiyet olsun!

Tarif için Tuba Özmen Kocaman Youtube kanalına teşekkür ederiz.

Malzemeler

 4 çay bardağı un
 1 su bardağı su
 1 çay kaşığı tuz
Aralarını Sürmek İçin;
 Az miktar da sıvı yağ ve un

Talimatlar

1

Unu eleyerek yoğurma kabına ilave edelim. Daha sonra tuz ve kontrollü su ilave ederek yoğurmaya başlayalım. Hamuru toparladıktan sonra tezgah üzerinde 2-3 dakika yoğuralım ve hava geçirmeyecek bir poşetin içerisinde 30 dakika dinlendirelim. 30 dakika sonra fındık boyutunda bezeler ayıralım ve elimiz çay tabağı büyüklüğünde biraz açalım.

2

Bezelerin üzerini örtüp 10 dakika daha dinlendirelim. 2 tane yağlı kağıdı tavamızın içerisine tam yerleşecek şekilde keselim. Yağlı kağıdın ortasını biraz yağlayıp üzerine bezemizi koyalım ve bezeninde üzerini yağlayıp biraz un serptikten sonra da diğer bezeyi onun üzerine ekleyelim.

3

Bezelerin üzerini örtüp 10 dakika daha dinlendirelim. 2 tane yağlı kağıdı tavamızın içerisine tam yerleşecek şekilde keselim. Yağlı kağıdın ortasını biraz yağlayıp üzerine bezemizi koyalım ve bezeninde üzerini yağlayıp biraz un serptikten sonra da diğer bezeyi onun üzerine ekleyelim.

4

Pişen yufkaları buzdolabı poşetinde muhafaza edip daha sonra kullanabilirsiniz.

5

Afiyet olsun!

Tüm Püf Noktalarıyla Tül Gibi İncecik Yufka Tarifi

Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*