Tüm Püf Noktalarıyla Çıtır Çıtır Kornişon Turşu Tarifi

YazarBeyza UysanZorlukBaşlangıç

Verim6 Porsiyon
Hazırlama Süresi10 dakika

 2 kg kornişon salatalık
 1 baş sarımsak
 1,5 yemek kaşığı kaya tuzu (her 1 litre kavanoz için)
 1 tatlı kaşığı limon tuzu (her 1 litre kavanoz için)
 1 tatlı kaşığı şeker (her 1 litre kavanoz için)
 1 çay bardağı üzüm sirkesi (her 1 litre kavanoz için)

1

Salatalıkları iyice yıkayın. Sarımsakların kabuklarını soyup hazırlayın. Kavanozların ağzında 1 parmak boşluk kalana dek kornişon salatalık ile doldurun. Doldururken aralara sarımsakları serpiştirin.

2

Daha sonra her 1 litre kavanozun üzerine 1,5 yemek kaşığı kaya tuzu, 1 tatlı kaşığı limon tuzu ve 1 tatlı kaşığı şeker ilave edin.

3

Üzerine 1 çay bardağı sirke ekleyin. Limon tuzu kullanmayacaksınız sirke miktarını 1,5 çay bardağı yapabilirsiniz. En son kavanozda kalan boşlukları kaynar su ile tamamlayıp kavanozların kapaklarını sıkıca kapatın.

4

1 gün ters bir şekilde beklettikten sonra ertesi gün düz çevirip serin ve kuru bir yerde muhafaza edin. 1 hafta sonunda turşularınız hazır olacaktır.

5

Afiyet olsun!

Malzemeler

 2 kg kornişon salatalık
 1 baş sarımsak
 1,5 yemek kaşığı kaya tuzu (her 1 litre kavanoz için)
 1 tatlı kaşığı limon tuzu (her 1 litre kavanoz için)
 1 tatlı kaşığı şeker (her 1 litre kavanoz için)
 1 çay bardağı üzüm sirkesi (her 1 litre kavanoz için)

Talimatlar

1

Salatalıkları iyice yıkayın. Sarımsakların kabuklarını soyup hazırlayın. Kavanozların ağzında 1 parmak boşluk kalana dek kornişon salatalık ile doldurun. Doldururken aralara sarımsakları serpiştirin.

2

Daha sonra her 1 litre kavanozun üzerine 1,5 yemek kaşığı kaya tuzu, 1 tatlı kaşığı limon tuzu ve 1 tatlı kaşığı şeker ilave edin.

3

Üzerine 1 çay bardağı sirke ekleyin. Limon tuzu kullanmayacaksınız sirke miktarını 1,5 çay bardağı yapabilirsiniz. En son kavanozda kalan boşlukları kaynar su ile tamamlayıp kavanozların kapaklarını sıkıca kapatın.

4

1 gün ters bir şekilde beklettikten sonra ertesi gün düz çevirip serin ve kuru bir yerde muhafaza edin. 1 hafta sonunda turşularınız hazır olacaktır.

5

Afiyet olsun!

Tüm Püf Noktalarıyla Çıtır Çıtır Kornişon Turşu Tarifi

Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*