Tencerede Yumuşacık Pratik Tavuk Tarifi

YazarEcem GüneşKategoriZorlukBaşlangıç

Verim6 Porsiyon
Hazırlama Süresi20 dakikaPişirme Süresi2 saatToplam Süre2 saat 20 dakika

 1300 gram bütün tavuk
 2 orta boy soğan
 3 tatlı kaşığı tuz
 4 yemek kaşığı limon suyu
 1 tatlı kaşığı yoğurt
 1 tatlı kaşığı karabiber
 1-2 tatlı kaşığı toz kırmızı biber
 5 yemek kaşığı zeytinyağı
 1 tatlı kaşığı şeker(1.5 daha iyi olur)
 Piştikten sonra 1 yemek kaşığı tereyağı

1

Tüm sos malzemelerini karıştırın.

2

Bütün tavuğu keskin bir bıçakla açın ve göğüs bölümüne 3-4 derin çizik atın.

3

Tavuğun her yanına sosu sürün ve üzerini kapatıp buzdolabında 1 saat dinlendirin.

4

Çok çukur olmayan bir tencereye tavuk sırtı aşağı gelecek şekilde yerleştirin.

5

İki kat yağlı kağıt tencerenin kapağına koyun. Kapak kapatın ve fazla kısımlar kesin.

6

Ocağın orta gözünde 10 dakika yüksek ateşte 2 saate yakın kısık ateşte pişirin.

7

Tencerenin altını kapatın ve kağıtları alın. Üzerine 1 yemek kaşığı tereyağı gezdirin ve 5 dakika tereyağıyla daha pişirin.

8

Afiyet olsun!

9

Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.

Tarif için Azıcık Aşım Kaygısız Başım Tarifleri Youtube kanalına teşekkür ederiz.

Malzemeler

 1300 gram bütün tavuk
 2 orta boy soğan
 3 tatlı kaşığı tuz
 4 yemek kaşığı limon suyu
 1 tatlı kaşığı yoğurt
 1 tatlı kaşığı karabiber
 1-2 tatlı kaşığı toz kırmızı biber
 5 yemek kaşığı zeytinyağı
 1 tatlı kaşığı şeker(1.5 daha iyi olur)
 Piştikten sonra 1 yemek kaşığı tereyağı

Talimatlar

1

Tüm sos malzemelerini karıştırın.

2

Bütün tavuğu keskin bir bıçakla açın ve göğüs bölümüne 3-4 derin çizik atın.

3

Tavuğun her yanına sosu sürün ve üzerini kapatıp buzdolabında 1 saat dinlendirin.

4

Çok çukur olmayan bir tencereye tavuk sırtı aşağı gelecek şekilde yerleştirin.

5

İki kat yağlı kağıt tencerenin kapağına koyun. Kapak kapatın ve fazla kısımlar kesin.

6

Ocağın orta gözünde 10 dakika yüksek ateşte 2 saate yakın kısık ateşte pişirin.

7

Tencerenin altını kapatın ve kağıtları alın. Üzerine 1 yemek kaşığı tereyağı gezdirin ve 5 dakika tereyağıyla daha pişirin.

8

Afiyet olsun!

9

Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.

Tencerede Yumuşacık Pratik Tavuk Tarifi

Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*