Tencerede Doğum Günü Pastası Tarifi

YazarEcem GüneşZorlukBaşlangıç

Verim10 Porsiyon
Hazırlama Süresi40 dakikaPişirme Süresi40 dakikaToplam Süre1 saat 20 dakika

Kreması için;
 2 su bardağı süt
 2 yumurta sarısı
 Yarım su bardağı şeker
 2 dolu yemek kaşığı nişasta
 1 yemek kaşığı tereyağ
 1 paket vanilya
 1 paket krema
 80 gr çikolata
Pasta için;
 2 paket kakaolu bisküvi
 2 paket sade bisküvi
 2 paket krem şanti
 1 bardak soğuk süt
Çikolata sosu için;
 Yarım paket krema
 80 gr çikolata
 1 tatlı kaşığı kakao

1

Tenceremize kreması için süt, yumurta, toz şeker ve nişasta ilave edip iyice karıştırıp ocağa alalım ve orta ateşte koyulaşana kadar pişirelim. Pişen kremayı ocaktan alalım. İçerisine vanilya ve tereyağı ekleyip ocağa koymadan karıştırarak eritelim. Daha sonra içerisine çıkolata ekleyelim ve karıştırarak çıkolatayı eritelim.
Hazırladığımız kremanın içerisine hazır krema ekleyelim ve mixerle 10 dakika çırpalım.

2

Kremayı buzdolabına alalım ve soğuması için bekletelim. Ayrı bir tencerenin içerisini streç filmle kapatalım. Petibör bisküvilere birer kaşık soğumuş krema sürelim ve tencereye dizelim. Kaşık yardımıyla kremayı tencerenin içerisinde düzelterek diğer petibörlere aynı işlem uygulayarak ekleyelim. Daha sonra üzerini streç filmle kapatıp buzdolabında en az 3 saat bekletelim.

3

Karıştırma kabına krem şanti ve soğuk süt ilave edip koyulaşana kadar çırpalım. Krem şantiyi buzdolabına alalım ve 10-15 dakika sertleşmesi için bekleyelim. Ayrı bir küçük tavaya yarım paket krema ilave edip kaynama aşamasına gelmeden ocaktan alalım ve içerisine çıkolata ilave edip karıştırarak eritelim ve buzdolabında 5-10 dakika bekletelim. Soğuyan pastanın üzerindeki streç filmi kaldırıp servis tabağına tencereyi ters tutarak yer değiştirelim.

4

Üzerine hazırladığımız beyaz krem şantiyi sürelim daha sonrada hazırladığımız çıkolatalı sosu sürelim ve pastanın üzerini dilediğimiz şekilde süsleyip servis edelim.

5

Afiyet olsun!

Tarif için Annemin Mutfağından Youtube kanalına teşekkür ederiz.

Malzemeler

Kreması için;
 2 su bardağı süt
 2 yumurta sarısı
 Yarım su bardağı şeker
 2 dolu yemek kaşığı nişasta
 1 yemek kaşığı tereyağ
 1 paket vanilya
 1 paket krema
 80 gr çikolata
Pasta için;
 2 paket kakaolu bisküvi
 2 paket sade bisküvi
 2 paket krem şanti
 1 bardak soğuk süt
Çikolata sosu için;
 Yarım paket krema
 80 gr çikolata
 1 tatlı kaşığı kakao

Talimatlar

1

Tenceremize kreması için süt, yumurta, toz şeker ve nişasta ilave edip iyice karıştırıp ocağa alalım ve orta ateşte koyulaşana kadar pişirelim. Pişen kremayı ocaktan alalım. İçerisine vanilya ve tereyağı ekleyip ocağa koymadan karıştırarak eritelim. Daha sonra içerisine çıkolata ekleyelim ve karıştırarak çıkolatayı eritelim.
Hazırladığımız kremanın içerisine hazır krema ekleyelim ve mixerle 10 dakika çırpalım.

2

Kremayı buzdolabına alalım ve soğuması için bekletelim. Ayrı bir tencerenin içerisini streç filmle kapatalım. Petibör bisküvilere birer kaşık soğumuş krema sürelim ve tencereye dizelim. Kaşık yardımıyla kremayı tencerenin içerisinde düzelterek diğer petibörlere aynı işlem uygulayarak ekleyelim. Daha sonra üzerini streç filmle kapatıp buzdolabında en az 3 saat bekletelim.

3

Karıştırma kabına krem şanti ve soğuk süt ilave edip koyulaşana kadar çırpalım. Krem şantiyi buzdolabına alalım ve 10-15 dakika sertleşmesi için bekleyelim. Ayrı bir küçük tavaya yarım paket krema ilave edip kaynama aşamasına gelmeden ocaktan alalım ve içerisine çıkolata ilave edip karıştırarak eritelim ve buzdolabında 5-10 dakika bekletelim. Soğuyan pastanın üzerindeki streç filmi kaldırıp servis tabağına tencereyi ters tutarak yer değiştirelim.

4

Üzerine hazırladığımız beyaz krem şantiyi sürelim daha sonrada hazırladığımız çıkolatalı sosu sürelim ve pastanın üzerini dilediğimiz şekilde süsleyip servis edelim.

5

Afiyet olsun!

Tencerede Doğum Günü Pastası Tarifi

Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*