Boş bir kaba süt, ılık su, instant maya, toz şeker, sıvı yağ ve yumurta akını ekleyip karıştıralım.
Daha sonra kontrollü olarak un ve tuz ekleyip yoğurmaya başlayalım.
Elimizi sıvı yağa batırıp hamuru toparlayalım ve üzerini kapatıp mayalanması için bırakalım. Tekrar elimizi sıvı yağa batırıp hamurumuzu tepsilerimizin boyutuna göre bezelere ayıralım.
Hamurumuzu bir servis tabağı büyüklüğünde açalım. Açtığımız hamurun her tarafına tereyağı sürelim ve rulo haline getirelim.
Rulo haline getirdiğimiz hamurları fırın tepsinin boyutuna göre esnetelim. Daha sonra rulo şeklindeki hamurlarımızı örgülü bir şekilde kıvırarak yağladığımız fırın tepsisine dizelim.
Tepsinin üstünü kapatalım ve tepsi mayası için 15 dakika bekletelim.
15 dakika sonra hamurumuzun üstüne yumurta sarısını sürelim.
Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırına tepsimizi koyalım. Ortalama pişme süresi 35 dakikadır.
Afiyet Olsun!
Tarif için Sevda'nın Mutfağı Youtube kanalına teşekkür ederiz.
Malzemeler
Talimatlar
Boş bir kaba süt, ılık su, instant maya, toz şeker, sıvı yağ ve yumurta akını ekleyip karıştıralım.
Daha sonra kontrollü olarak un ve tuz ekleyip yoğurmaya başlayalım.
Elimizi sıvı yağa batırıp hamuru toparlayalım ve üzerini kapatıp mayalanması için bırakalım. Tekrar elimizi sıvı yağa batırıp hamurumuzu tepsilerimizin boyutuna göre bezelere ayıralım.
Hamurumuzu bir servis tabağı büyüklüğünde açalım. Açtığımız hamurun her tarafına tereyağı sürelim ve rulo haline getirelim.
Rulo haline getirdiğimiz hamurları fırın tepsinin boyutuna göre esnetelim. Daha sonra rulo şeklindeki hamurlarımızı örgülü bir şekilde kıvırarak yağladığımız fırın tepsisine dizelim.
Tepsinin üstünü kapatalım ve tepsi mayası için 15 dakika bekletelim.
15 dakika sonra hamurumuzun üstüne yumurta sarısını sürelim.
Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırına tepsimizi koyalım. Ortalama pişme süresi 35 dakikadır.
Afiyet Olsun!
