Tam Ölçülü Kıyır Kıyır Elmalı Kurabiye Tarifi

YazarEcem GüneşZorlukBaşlangıç

Verim45 Porsiyon
Hazırlama Süresi15 dakikaPişirme Süresi30 dakikaToplam Süre45 dakika

Hamuru için;
 125 gram oda sıcaklığında tereyağı
 1 çay bardağı sıvı yağ
 1 çay bardağı yoğurt
 Yarım çay bardağı toz şeker
 1 paket vanilya
 1 çay kaşığı kabartma tozu
 3.5 su bardağı
 1 dolu dolu yemek kaşığı un
 3 yemek kaşığı nişasta
İç harcı için;
 4 adet elma
 Yarım çay bardağı toz şeker
 1 tatlı kaşığı tarçın
 1 çay bardağı ceviz
Üzeri için;
 Pudra şekeri

1

İç harcı için elmaları dilimleyelim ve ince ince keselim. Tavamıza dilimlediğimiz elmayı ve tuzu ilave edip ocakta pişirelim. Pişerken üzerine tarçın ilave edip karıştıralım ve pişirelim. Ayrı bir tavamıza iri doğranmış cevizleri kavurup, pişmiş elmalı harcımızın içine ilave edelim ve karıştıralım.

2

Hamurumuz için gerekli malzemeleri yoğurma kabına ilave edelim ve iyice yoğuralım. Daha sonra hamurumuzdan ceviz büyüklüğünde bezeler koparalım. Bezelerimizi parmak ucuyla biraz açalım ve ortasına iç harcını koyalım.

3

Daha sonra kenarlarını orta da birleştirerek bezemizi kapatalım. Ters çevirip ortasına makas ile kesik atalım ve yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine dizelim. Önceden ısıttığımız 180 derecelik alt üst ayar fırında yaklaşık 25-30 dakika pişirelim. Pişen kurabiyelerin üzerine isteğe göre pudra şekeri serpip servis edelim.

4

Afiyet olsun!

Tarif için YEMEK AŞKIM Youtube kanalına teşekkür ederiz.

Malzemeler

Hamuru için;
 125 gram oda sıcaklığında tereyağı
 1 çay bardağı sıvı yağ
 1 çay bardağı yoğurt
 Yarım çay bardağı toz şeker
 1 paket vanilya
 1 çay kaşığı kabartma tozu
 3.5 su bardağı
 1 dolu dolu yemek kaşığı un
 3 yemek kaşığı nişasta
İç harcı için;
 4 adet elma
 Yarım çay bardağı toz şeker
 1 tatlı kaşığı tarçın
 1 çay bardağı ceviz
Üzeri için;
 Pudra şekeri

Talimatlar

1

İç harcı için elmaları dilimleyelim ve ince ince keselim. Tavamıza dilimlediğimiz elmayı ve tuzu ilave edip ocakta pişirelim. Pişerken üzerine tarçın ilave edip karıştıralım ve pişirelim. Ayrı bir tavamıza iri doğranmış cevizleri kavurup, pişmiş elmalı harcımızın içine ilave edelim ve karıştıralım.

2

Hamurumuz için gerekli malzemeleri yoğurma kabına ilave edelim ve iyice yoğuralım. Daha sonra hamurumuzdan ceviz büyüklüğünde bezeler koparalım. Bezelerimizi parmak ucuyla biraz açalım ve ortasına iç harcını koyalım.

3

Daha sonra kenarlarını orta da birleştirerek bezemizi kapatalım. Ters çevirip ortasına makas ile kesik atalım ve yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine dizelim. Önceden ısıttığımız 180 derecelik alt üst ayar fırında yaklaşık 25-30 dakika pişirelim. Pişen kurabiyelerin üzerine isteğe göre pudra şekeri serpip servis edelim.

4

Afiyet olsun!

Tam Ölçülü Kıyır Kıyır Elmalı Kurabiye Tarifi

Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*