Tam Ölçülü Garantili Çilek Reçeli Tarifi

YazarEcem GüneşZorlukBaşlangıç

Verim10 Porsiyon
Hazırlama Süresi25 dakikaPişirme Süresi50 dakikaToplam Süre1 saat 15 dakika

  2 kg çilek
 5 su bardağı şeker
 Yarım limonun suyu

1

Çilekleri güzelce temizleyelim ve bol suda birkaç kez yıkayalım.

2

Reçeli yapacağımız tencerenin içerisine şekerimizin bir kısmını koyalım. Üzerine çileklerimizden bir miktar ilave edelim. Bir şeker bir çilek yapalım. Tenceremiz dolana kadar bu işlemi yapalım. Arada bir sallayalım.

3

Tenceremizin kapağını kapatalım ve 24 saat boyunca bekletelim. Ardından tenceremizi ocağa alalım ve yüksek ateşte kaynayana kadar bekleyelim. Kaynadıktan sonra ocağın altını kısalım. Çok sık olmadan tahta kaşıkla reçelimizi arada karıştıralım.

4

Tenceredeki köpükleri oluşunca bir kaşık yardımıyla alalım. Kıvamı oluşunca ocaktan almaya 1-2 dakika kala yarım limonun suyunu ilave edip 1-2 dakika kaynatıp ocağın altını kapatalım. Kavanozlara alalım.

5

Afiyet olsun!

Tarif için Alev Türken Youtube kanalına teşekkür ederiz.

Malzemeler

  2 kg çilek
 5 su bardağı şeker
 Yarım limonun suyu

Talimatlar

1

Çilekleri güzelce temizleyelim ve bol suda birkaç kez yıkayalım.

2

Reçeli yapacağımız tencerenin içerisine şekerimizin bir kısmını koyalım. Üzerine çileklerimizden bir miktar ilave edelim. Bir şeker bir çilek yapalım. Tenceremiz dolana kadar bu işlemi yapalım. Arada bir sallayalım.

3

Tenceremizin kapağını kapatalım ve 24 saat boyunca bekletelim. Ardından tenceremizi ocağa alalım ve yüksek ateşte kaynayana kadar bekleyelim. Kaynadıktan sonra ocağın altını kısalım. Çok sık olmadan tahta kaşıkla reçelimizi arada karıştıralım.

4

Tenceredeki köpükleri oluşunca bir kaşık yardımıyla alalım. Kıvamı oluşunca ocaktan almaya 1-2 dakika kala yarım limonun suyunu ilave edip 1-2 dakika kaynatıp ocağın altını kapatalım. Kavanozlara alalım.

5

Afiyet olsun!

Tam Ölçülü Garantili Çilek Reçeli Tarifi

Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*