Tam Kıvamında Şehriyeli Yoğurt Çorbası Tarifi

YazarEcem GüneşKategoriZorlukBaşlangıç

Verim8 Porsiyon
Hazırlama Süresi15 dakikaPişirme Süresi30 dakikaToplam Süre45 dakika

  4-5 yemek kaşığı kadar sıvıyağı
 1 çay bardağı tel şehriye
 1 litre su
 500 ml tavuk veya et suyu (Yoksa normal su)
 4 yemek kaşığı yoğurt
 2 yemek kaşığı un
 1 yumurta
 1 diş sarımsak tuz
 2 yemek kaşığı tereyağı
 Nane, pul biber

1

Tencereye sıvı yağı alalım ve şehriyeyi ilave edelim ve kavuralım. Üzerine suyu ilave edelim ve tavuk suyunu ilave edip karıştıralım.

2

Diğer taraftan terbiyesi için bir kaseye yoğurdu, unu, yumurtayı ve sarımsağı ilave edip çırpalım.

3

Sosa çorbamızdan bir kepçe alıp ısıtalım. Ardından sosu çorbaya ilave edelim ve karıştıralım. Kaynatalım.

4

Diğer taraftan bir tavaya tereyağını alıp eritelim. Ocağın altını kapatıp pul biberi ve naneyi ekleyip karıştıralım.

5

Çorbamızın içine ilave edelim. Tuzumuzu ilave edip karıştıralım. Çorbamız servise hazır.

6

Afiyet olsun!

Tarif için Mutfak felsefem Hatice Yüksel Youtube kanalına teşekkür ederiz.

 

Malzemeler

  4-5 yemek kaşığı kadar sıvıyağı
 1 çay bardağı tel şehriye
 1 litre su
 500 ml tavuk veya et suyu (Yoksa normal su)
 4 yemek kaşığı yoğurt
 2 yemek kaşığı un
 1 yumurta
 1 diş sarımsak tuz
 2 yemek kaşığı tereyağı
 Nane, pul biber

Talimatlar

1

Tencereye sıvı yağı alalım ve şehriyeyi ilave edelim ve kavuralım. Üzerine suyu ilave edelim ve tavuk suyunu ilave edip karıştıralım.

2

Diğer taraftan terbiyesi için bir kaseye yoğurdu, unu, yumurtayı ve sarımsağı ilave edip çırpalım.

3

Sosa çorbamızdan bir kepçe alıp ısıtalım. Ardından sosu çorbaya ilave edelim ve karıştıralım. Kaynatalım.

4

Diğer taraftan bir tavaya tereyağını alıp eritelim. Ocağın altını kapatıp pul biberi ve naneyi ekleyip karıştıralım.

5

Çorbamızın içine ilave edelim. Tuzumuzu ilave edip karıştıralım. Çorbamız servise hazır.

6

Afiyet olsun!

Tam Kıvamında Şehriyeli Yoğurt Çorbası Tarifi

Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*