Mürdüm eriklerini iyice yıkadıktan sonra çekirdeklerini çıkarıp dörde bölün. Tencereye aldığınız eriklerin üzerine toz şekeri döküp kısık ateşte kapağı kapalı bir şekilde pişmeye bırakın.
Şeker eriyip erikler sulandıktan sonra kapağını açıp kaynatmaya devam edin. Kıvam alana dek yaklaşık 40-50 dakika kaynattığınız reçele en son limon suyunu ilave edip, 10 dakika daha kaynattıktan sonra ocaktan alın.
Sıcak sıcak kavanozlara doldurup kapaklarını sıkıca kapatın ve hemen ters çevirin. 1 gece ters beklettikten sonra düz çevirip aylarca muhafaza edebilirsiniz.
Afiyet olsun!
Malzemeler
Talimatlar
Mürdüm eriklerini iyice yıkadıktan sonra çekirdeklerini çıkarıp dörde bölün. Tencereye aldığınız eriklerin üzerine toz şekeri döküp kısık ateşte kapağı kapalı bir şekilde pişmeye bırakın.
Şeker eriyip erikler sulandıktan sonra kapağını açıp kaynatmaya devam edin. Kıvam alana dek yaklaşık 40-50 dakika kaynattığınız reçele en son limon suyunu ilave edip, 10 dakika daha kaynattıktan sonra ocaktan alın.
Sıcak sıcak kavanozlara doldurup kapaklarını sıkıca kapatın ve hemen ters çevirin. 1 gece ters beklettikten sonra düz çevirip aylarca muhafaza edebilirsiniz.
Afiyet olsun!
