Geniş bir karıştırma kabına yumurtaları ve şekeri alıp mikserle rengi dönene kadar en az 3-4 dakika iyice çırpın. Daha sonra içine sıvı yağı, sütü, vanilyayı ve kakaoyu ekleyip tekrar karıştırın
En son unu ve kabartma tozunu da ekleyip karışıma yedirin. Hazırladığınız karışımı yağladığınız fırın kabınıza aktarın. İçindeki hava kabarcıklarının çıkması içinde 1-2 kez tezgaha vurun
Önceden ısıtılmış 170 derece fırında kontrollü bir şekilde ortalama 35-40 dakika pişirin. Keki ve sosu sıcak bir şekilde buluşturacağımız için kek fırında pişerken sosunu hazırlamaya başlayabilirsiniz
Sosu için bir sos tavasına kakaoyu, sıvı yağı, şekeri ve sütü ekleyip iyice çırptıktan sonra ocağa alın. Sürekli karıştırarak orta ateşte kaynayana kadar pişirin
Pişen keki fırından çıkarıp dilimleyin. İlk sıcaklığı çıktıktan sonra üzerine hala sıcak olan sosu aktarıp her tarafına gelmesini sağlayın
Kek sosu iyice çektikten sonra üzerini fıstıkla süsleyerek servis edebilirsiniz
Afiyet olsun!
Tarif için Meleksu Elinden Youtube kanalına teşekkür ederiz.
Malzemeler
Talimatlar
Geniş bir karıştırma kabına yumurtaları ve şekeri alıp mikserle rengi dönene kadar en az 3-4 dakika iyice çırpın. Daha sonra içine sıvı yağı, sütü, vanilyayı ve kakaoyu ekleyip tekrar karıştırın
En son unu ve kabartma tozunu da ekleyip karışıma yedirin. Hazırladığınız karışımı yağladığınız fırın kabınıza aktarın. İçindeki hava kabarcıklarının çıkması içinde 1-2 kez tezgaha vurun
Önceden ısıtılmış 170 derece fırında kontrollü bir şekilde ortalama 35-40 dakika pişirin. Keki ve sosu sıcak bir şekilde buluşturacağımız için kek fırında pişerken sosunu hazırlamaya başlayabilirsiniz
Sosu için bir sos tavasına kakaoyu, sıvı yağı, şekeri ve sütü ekleyip iyice çırptıktan sonra ocağa alın. Sürekli karıştırarak orta ateşte kaynayana kadar pişirin
Pişen keki fırından çıkarıp dilimleyin. İlk sıcaklığı çıktıktan sonra üzerine hala sıcak olan sosu aktarıp her tarafına gelmesini sağlayın
Kek sosu iyice çektikten sonra üzerini fıstıkla süsleyerek servis edebilirsiniz
Afiyet olsun!
