Su İle Kabardıkça Kabaran Kek Tarifi

YazarEcem GüneşZorlukBaşlangıç

Verim10 Porsiyon
Hazırlama Süresi30 dakikaPişirme Süresi40 dakikaToplam Süre1 saat 10 dakika

 4 yumurta
 1,5 su bardağı toz şeker
 1 çay bardağı sıcak su
 1 çay bardağı sıvı yağ
 1 su bardağı un
 1 su bardağı nişasta
 1 paket vanilya
 1 paket kabartma tozu

1

Yumurtaların sarılarını ve beyazlarını ayırıp farklı kaplara alın. Şekerin yarısını beyazına, yarısını sarılarının üzerine ekleyin. Beyazları köpük köpük oluncaya dek, sarılarını ise rengi açılana dek mikserle uzun süre çırpın.

2

Daha sonra sarılarının olduğu kaba sıcak suyu ve sıvı yağını ilave edip hızlıca karıştırın. Üzerine kabartma tozunu, unu, nişastayı ve vanilyayı ekleyip tekrar karıştırın.

3

Karışım üzerine diğer kapta köpük haline getirdiğiniz yumurta beyazlarını ilave edip söndürmeden karışmasını sağlayın. Hazır olan karışımı yağladığınız kek kalıbına boşlatın.

4

Alacalı bir görüntüsü olsun isterseniz çok az bir miktarını ayırıp içine kakao ekleyip kalıba boşaltabilirsiniz.

5

Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında kontrollü bir şekilde pişirin. İlk sıcaklığı çıktıktan sonra dilimleyerek servis yapabilirsiniz.

6

Afiyet olsun!

Tarif için " Paçikanın Mutfağı " Youtube kanalına teşekkür ederiz.

Malzemeler

 4 yumurta
 1,5 su bardağı toz şeker
 1 çay bardağı sıcak su
 1 çay bardağı sıvı yağ
 1 su bardağı un
 1 su bardağı nişasta
 1 paket vanilya
 1 paket kabartma tozu

Talimatlar

1

Yumurtaların sarılarını ve beyazlarını ayırıp farklı kaplara alın. Şekerin yarısını beyazına, yarısını sarılarının üzerine ekleyin. Beyazları köpük köpük oluncaya dek, sarılarını ise rengi açılana dek mikserle uzun süre çırpın.

2

Daha sonra sarılarının olduğu kaba sıcak suyu ve sıvı yağını ilave edip hızlıca karıştırın. Üzerine kabartma tozunu, unu, nişastayı ve vanilyayı ekleyip tekrar karıştırın.

3

Karışım üzerine diğer kapta köpük haline getirdiğiniz yumurta beyazlarını ilave edip söndürmeden karışmasını sağlayın. Hazır olan karışımı yağladığınız kek kalıbına boşlatın.

4

Alacalı bir görüntüsü olsun isterseniz çok az bir miktarını ayırıp içine kakao ekleyip kalıba boşaltabilirsiniz.

5

Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında kontrollü bir şekilde pişirin. İlk sıcaklığı çıktıktan sonra dilimleyerek servis yapabilirsiniz.

6

Afiyet olsun!

Su İle Kabardıkça Kabaran Kek Tarifi

Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*