Karıştırma kabına yumurtaları ve şekeri alıp mikserle rengi açılıp krema kıvamına gelene dek çırpın. Üzerine sıvı yağı ve sütü ekleyip çırpmaya devam edin. Daha sonra üzerine elekten geçirerek unu, kabartma tozunu, vanilyayı ve kakaoyu ilave edip malzemeler karışana dek çırpın.
Hazırladığınız kek karışımını yağladığınız bir borcama boşaltın. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 35-40 dakika pişirin. Kekin pişmesine 5-6 dakika kala sosu hazırlamaya başlayın. Sosu için bir tavaya sütü, sıvı yağı, şekeri ve kakaoyu alıp karıştırın. Ocağa alıp kaynayana dek sürekli karıştırarak pişirin.
Pişen keki fırından çıkarıp dilimleyin. Daha sonra sıcak kekin üzerine sıcak sosu döküp çekmesi için kenara alıp bekletin. Kek, sosu iyice çekip soğuduktan sonra servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun!
Tarif için Azime Aras Youtube kanalına teşekkür ederiz.
Malzemeler
Talimatlar
Karıştırma kabına yumurtaları ve şekeri alıp mikserle rengi açılıp krema kıvamına gelene dek çırpın. Üzerine sıvı yağı ve sütü ekleyip çırpmaya devam edin. Daha sonra üzerine elekten geçirerek unu, kabartma tozunu, vanilyayı ve kakaoyu ilave edip malzemeler karışana dek çırpın.
Hazırladığınız kek karışımını yağladığınız bir borcama boşaltın. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 35-40 dakika pişirin. Kekin pişmesine 5-6 dakika kala sosu hazırlamaya başlayın. Sosu için bir tavaya sütü, sıvı yağı, şekeri ve kakaoyu alıp karıştırın. Ocağa alıp kaynayana dek sürekli karıştırarak pişirin.
Pişen keki fırından çıkarıp dilimleyin. Daha sonra sıcak kekin üzerine sıcak sosu döküp çekmesi için kenara alıp bekletin. Kek, sosu iyice çekip soğuduktan sonra servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun!
