YazarEcem GüneşKategoriHamur İşi TarifleriZorlukBaşlangıçÖncelikle taze soğanları ve maydanozları incecik doğrayalım.
Ardından yoğurma kabına taze soğanları, maydanozu, yumurtayı, tuzu, sütü, rendelenmiş kaşar peynirini, kabartma tozunu, sıvı yağı alıp karıştıralım. Daha sonra kontrollü bir şekilde unu ilave edip karıştırmaya devam edelim. Beze yapabileceğimiz bir hamur elde edelim.
Hamuru silindir haline getirip bezelere bölelim.
Tavaya sıvı yağ alalım ve üzerine hazırladığımız bezeleri yerleştirelim. Üzerine sıvıyağ gezdirelim. Bezelerimizin ortasına parmağımızla delik açalım ve kapağını kapatıp 15 dakika dinlendirelim.
Masaya sıvı yağ alıp iki bezeyi üst üst koyalım ve elimizle bastırıp ince bir şekilde açalım.
Açtığımız hamuru tavanın içerisine alalım ve altı üstü kızarana kadar pişirelim.
Afiyet olsun!
Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.
Tarif için Umut Sepetim Youtube kanalına teşekkür ederiz.
Malzemeler
Talimatlar
Öncelikle taze soğanları ve maydanozları incecik doğrayalım.
Ardından yoğurma kabına taze soğanları, maydanozu, yumurtayı, tuzu, sütü, rendelenmiş kaşar peynirini, kabartma tozunu, sıvı yağı alıp karıştıralım. Daha sonra kontrollü bir şekilde unu ilave edip karıştırmaya devam edelim. Beze yapabileceğimiz bir hamur elde edelim.
Hamuru silindir haline getirip bezelere bölelim.
Tavaya sıvı yağ alalım ve üzerine hazırladığımız bezeleri yerleştirelim. Üzerine sıvıyağ gezdirelim. Bezelerimizin ortasına parmağımızla delik açalım ve kapağını kapatıp 15 dakika dinlendirelim.
Masaya sıvı yağ alıp iki bezeyi üst üst koyalım ve elimizle bastırıp ince bir şekilde açalım.
Açtığımız hamuru tavanın içerisine alalım ve altı üstü kızarana kadar pişirelim.
Afiyet olsun!
Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.
