Hamuru için;
3 su bardağı ılık su
1 yemek kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı şeker
Yarım çay bardağı sıvı yağ
2 yemek kaşığı sirke
7,5 su bardağı un
İçi için;
500 gr orta yağlı kıyma
500 gr pırasa
2 adet havuç
2 adet soğan
4 yemek kaşığı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı pul biber
1 çay kaşığı karabiber
Hamuru yağlamak için;
Sıvı yağ
Hamuru açmak için;
150 gr tereyağı
Üzeri için;
Tereyağı
1 yumurta sarısı
Susam
Tarif için Alev Türken Youtube kanalına teşekkür ederiz.
Malzemeler
Hamuru için;
3 su bardağı ılık su
1 yemek kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı şeker
Yarım çay bardağı sıvı yağ
2 yemek kaşığı sirke
7,5 su bardağı un
İçi için;
500 gr orta yağlı kıyma
500 gr pırasa
2 adet havuç
2 adet soğan
4 yemek kaşığı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı pul biber
1 çay kaşığı karabiber
Hamuru yağlamak için;
Sıvı yağ
Hamuru açmak için;
150 gr tereyağı
Üzeri için;
Tereyağı
1 yumurta sarısı
Susam
