YazarEcem GüneşKategoriYemek TarifleriZorlukBaşlangıçLahanayı yıkayalım ve ortadaki kısmını alalım.
Lahananın altına büyükçe bir tepsi alalım ve ortasına sıcak su ilave edelim ve 15-20 dakika kadar bekletelim.
Bekleyen lahananın altındaki suyu boşaltalım ve tekrar aynı işlemi uygulayalım.
İyice açılan lahanayı birbirinden ayıralım.
Tencereye su ilave edelim ve kaynadıktan sonra lahanaları teker teker içerisine alıp hafif yumuşayınca içerisinden alalım. (30-60 saniye arası)
İç harcı için bir kaseye bütün malzemeleri alalım ve karıştıralım.
Lahanaları dört parmak genişliğinde keselim ve uç kısmına iç harcından koyup kenarlarını kapatarak rulo şeklimde saralım. Geride kalan bütün sarmalar için aynı işlemi uygulayalım.
Tencerenin önce sarılmamış yapraklardan yerleştirelim ve ardından sardığımız lahanaları dizelim.
Üzerinin sosu için salçayı, sıvı yağı, tuzu, kırmızı biberi alıp karıştıralım. Daha sonra suyunu ekleyip iyice çırpalım ve hazırladığımız sosu lahanamızın üzerine gezdirelim. Üzerine de sarılmamış yapraklardan yerleştirelim ve kapak kapatıp ocağa alıp pişmeye bırakalım.
Afiyet olsun!
Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.
Tarif için ev yemeklerim Youtube kanalına teşekkür ederiz.
Malzemeler
Talimatlar
Lahanayı yıkayalım ve ortadaki kısmını alalım.
Lahananın altına büyükçe bir tepsi alalım ve ortasına sıcak su ilave edelim ve 15-20 dakika kadar bekletelim.
Bekleyen lahananın altındaki suyu boşaltalım ve tekrar aynı işlemi uygulayalım.
İyice açılan lahanayı birbirinden ayıralım.
Tencereye su ilave edelim ve kaynadıktan sonra lahanaları teker teker içerisine alıp hafif yumuşayınca içerisinden alalım. (30-60 saniye arası)
İç harcı için bir kaseye bütün malzemeleri alalım ve karıştıralım.
Lahanaları dört parmak genişliğinde keselim ve uç kısmına iç harcından koyup kenarlarını kapatarak rulo şeklimde saralım. Geride kalan bütün sarmalar için aynı işlemi uygulayalım.
Tencerenin önce sarılmamış yapraklardan yerleştirelim ve ardından sardığımız lahanaları dizelim.
Üzerinin sosu için salçayı, sıvı yağı, tuzu, kırmızı biberi alıp karıştıralım. Daha sonra suyunu ekleyip iyice çırpalım ve hazırladığımız sosu lahanamızın üzerine gezdirelim. Üzerine de sarılmamış yapraklardan yerleştirelim ve kapak kapatıp ocağa alıp pişmeye bırakalım.
Afiyet olsun!
Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.
