Pofur Pofur Kabaran Susamlı Balon Pişi Tarifi

YazarEcem GüneşZorlukBaşlangıç

Verim24 Porsiyon
Hazırlama Süresi5 dakikaPişirme Süresi5 dakikaToplam Süre10 dakika

 1,5 bardak ılık süt
 1 paket kuru maya ( 10 gram )
 1 kaşık şeker
 4 bardak buğday unu ( 200 ml )
 1 tatlı kaşığı tuz
Üzeri için;
 Süt vey su
 Susam

1

Yoğurma kabına ılık süt, toz şeker ve kuru maya ilave edip karıştıralım. Daha sonra tuz ve azar azar un ilave edip yoğurmaya başlayalım. Ele yapışmayan biraz sert bir kıvam da olduğunda üzerini kapatıp mayalanması için yaklaşık 30 dakika bekletelim.

2

Un serptiğimiz tezgahın üzerinde hamurun havasını alalım. Hamurumuzu 6 eşit bezeye ayıralım ve bezelerin üzerine süt veya su sürelim. Daha sonra da kavrulmamış susamın üzerine bezemizi bastıralım. Merdane veya oklava ile süt ve susamla bandırılmış bezeyi 5-6 cm kalınlığında açalım.

3

Daha sonra bıçakla veya ruletle 4 parçaya ayıralım. 6 bezemizden 24 pişi çıkaracağız. Kızgın yağın üzerinde altı üstü pişene kadar pişirelim.

4

Afiyet olsun!

Tarif için Hacer'in Lezzetleri Youtube kanalına teşekkür ederiz.

Malzemeler

 1,5 bardak ılık süt
 1 paket kuru maya ( 10 gram )
 1 kaşık şeker
 4 bardak buğday unu ( 200 ml )
 1 tatlı kaşığı tuz
Üzeri için;
 Süt vey su
 Susam

Talimatlar

1

Yoğurma kabına ılık süt, toz şeker ve kuru maya ilave edip karıştıralım. Daha sonra tuz ve azar azar un ilave edip yoğurmaya başlayalım. Ele yapışmayan biraz sert bir kıvam da olduğunda üzerini kapatıp mayalanması için yaklaşık 30 dakika bekletelim.

2

Un serptiğimiz tezgahın üzerinde hamurun havasını alalım. Hamurumuzu 6 eşit bezeye ayıralım ve bezelerin üzerine süt veya su sürelim. Daha sonra da kavrulmamış susamın üzerine bezemizi bastıralım. Merdane veya oklava ile süt ve susamla bandırılmış bezeyi 5-6 cm kalınlığında açalım.

3

Daha sonra bıçakla veya ruletle 4 parçaya ayıralım. 6 bezemizden 24 pişi çıkaracağız. Kızgın yağın üzerinde altı üstü pişene kadar pişirelim.

4

Afiyet olsun!

Pofur Pofur Kabaran Susamlı Balon Pişi Tarifi

Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*