Pofur Pofur Kabaran Peynirli Patatesli Börek Tarifi

YazarBeyza UysanZorlukBaşlangıç

Verim12 Porsiyon
Hazırlama Süresi15 dakikaPişirme Süresi35 dakikaToplam Süre50 dakika

 2.5 su bardağı ılık süt
 2 orta boy patates ( rendelenmiş )
 100 gram beyaz peynir
 Bir tutam maydanoz
 2 yumurta (birinin sarısı üzeri için ayrılacak)
 1 çay bardağı sıvı yağ
 1 paket instant maya
 1 tatlı kaşığı tuz
  8.5 - 9 su bardağı un
 Kaşar peyniri

1

Yoğurma kabına bütün malzemeleri ekleyip yoğuralım ele yapışan bir kıvam olduğunda streç film ile kapatıp en az 1 saat mayalanması için bekleyelim. Hazırlamış olduğumuz hamuru yağlamış olduğumuz fırın tepsisine dökelim.

2

Elimizi yağlayıp hamuru tepsinin her tarafına yaydıracak şekilde bastırarak düzeltelim. Tepsi mayası için 15 dakika daha tepside hamurumuzu bekletelim. Daha sonra parmaklarımız ile şeritler halinde ortadan elimizle bastırarak rulo haline getirelim.

3

Yatak ve dikey olarak böldüğümüz hamurların üzerine yumurta sarısı sürelim ve her bir çöreğin üzerine kaşar peynir serpelim. Önceden ısıttığımız 200 derecelik fırında fanlı ayar veya alt üst ayarda yaklaşık 35 dakika pişirelim ve servis edelim.

4

Afiyet olsun!

Tarif için YEMEK AŞKIM Youtube kanalına teşekkür ederiz.

Malzemeler

 2.5 su bardağı ılık süt
 2 orta boy patates ( rendelenmiş )
 100 gram beyaz peynir
 Bir tutam maydanoz
 2 yumurta (birinin sarısı üzeri için ayrılacak)
 1 çay bardağı sıvı yağ
 1 paket instant maya
 1 tatlı kaşığı tuz
  8.5 - 9 su bardağı un
 Kaşar peyniri

Talimatlar

1

Yoğurma kabına bütün malzemeleri ekleyip yoğuralım ele yapışan bir kıvam olduğunda streç film ile kapatıp en az 1 saat mayalanması için bekleyelim. Hazırlamış olduğumuz hamuru yağlamış olduğumuz fırın tepsisine dökelim.

2

Elimizi yağlayıp hamuru tepsinin her tarafına yaydıracak şekilde bastırarak düzeltelim. Tepsi mayası için 15 dakika daha tepside hamurumuzu bekletelim. Daha sonra parmaklarımız ile şeritler halinde ortadan elimizle bastırarak rulo haline getirelim.

3

Yatak ve dikey olarak böldüğümüz hamurların üzerine yumurta sarısı sürelim ve her bir çöreğin üzerine kaşar peynir serpelim. Önceden ısıttığımız 200 derecelik fırında fanlı ayar veya alt üst ayarda yaklaşık 35 dakika pişirelim ve servis edelim.

4

Afiyet olsun!

Pofur Pofur Kabaran Peynirli Patatesli Börek Tarifi

Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*