YazarEcem GüneşKategoriPoğaça TarifleriZorlukBaşlangıçUn hariç bütün malzemeleri yoğurma kabına alın ve karıştırın. Ardından kontrollü bir şekilde unu ekleyerek yoğurmaya başlayın. Üzerini kapatın ve 40-45 dakika kadar dinlendirin.
Diğer taraftan içi için patatesleri haşlayın ve ezici ile ezin. Soğanları soyun ve ince ince doğrayın. Ardından kokusu çıkana kadar kavurun. Daha sonra patatesin içine koyun ve karıştırın. En son baharatlarını da ilave edip karıştırmaya devam edin.
Mayalanan hamurun havasını alıp 18 eş parçaya bölün. Silindir şekline getirin ve kesici ile üzerine çizik atın. Bütün bezeler için aynı işlemi uygulayın.
Fırın kağıdı serilmiş tepsinin içine yerleştirin ve tepsi mayası için 15 dakika dinlendirin.
Dinlendikten sonra üzerine yumurta sarısı sürün.
Önceden ısıtılmış 190 derece fırında 20-25 dakika boyunca kontrollü bir şekilde pişirin.
Afiyet olsun!
Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.
Tarif için @hayalimdekiyemekler instagram hesabına teşekkür ederiz.
Malzemeler
Talimatlar
Un hariç bütün malzemeleri yoğurma kabına alın ve karıştırın. Ardından kontrollü bir şekilde unu ekleyerek yoğurmaya başlayın. Üzerini kapatın ve 40-45 dakika kadar dinlendirin.
Diğer taraftan içi için patatesleri haşlayın ve ezici ile ezin. Soğanları soyun ve ince ince doğrayın. Ardından kokusu çıkana kadar kavurun. Daha sonra patatesin içine koyun ve karıştırın. En son baharatlarını da ilave edip karıştırmaya devam edin.
Mayalanan hamurun havasını alıp 18 eş parçaya bölün. Silindir şekline getirin ve kesici ile üzerine çizik atın. Bütün bezeler için aynı işlemi uygulayın.
Fırın kağıdı serilmiş tepsinin içine yerleştirin ve tepsi mayası için 15 dakika dinlendirin.
Dinlendikten sonra üzerine yumurta sarısı sürün.
Önceden ısıtılmış 190 derece fırında 20-25 dakika boyunca kontrollü bir şekilde pişirin.
Afiyet olsun!
Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.
