Peynirli Patatesli Nefis Pide Tarifi

YazarEcem GüneşKategoriZorlukBaşlangıç

Verim4 Porsiyon
Hazırlama Süresi30 dakikaPişirme Süresi20 dakikaToplam Süre50 dakika

 1/2 çay kaşığı aktif kuru maya
 1 tatlı kaşığı şeker
 Yarım su bardağı sıcak su
 2 su bardağı un
 1 tatlı kaşığı tuz
 1 tatlı kaşığı sarımsak tozu
 3 yemek kaşığı zeytinyağı
 2 orta boy haşlanmış patates
 Tuz, karabiber, sarımsak, acı biber
 Doldurmak için 1/2 su bardağı rendelenmiş kaşar ya da mozzarella peyniri
 Garnitür için 1-2 bardak rendelenmiş mozzarella peyniri

1

Yoğurma kabına mayayı, şekeri ve suyu katıp karıştıralım. Üzerini kapatıp 10 dakika bekletelim.

2

Kontrollü bir şekilde unu ilave edip tuzunu, sarımsak tozunu ve zeytinyağını da ekleyelim. Hamuru yoğurmaya başlayalım ve yumuşak bir hamur elde edelim. Üzerini kapatıp 1 saat dinlendirelim.

3

Dinlenen hamuru 4 eşit parçaya bölelim ve beze haline getirelim.

4

İçi için haşlanmış patatesleri ve baharatlarını katıp bir kasede ezip karıştıralım.

5

Hamuru tezgaha alalım ve 23-25 santim uzunluğunda açıp kenarlarını hafifçe kıvıralım.

6

Pidenin şeklini verdikten sonra iç harcını koyalım ve yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine yerleştirelim. Üzerine kaşar peyniri ya da mozzarella peyniri serpip kenarlarına yumurta sarısı sürelim. Üzerini kapatıp 30 dakika dinlendirelim.

7

Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 20 dakika kontrollü bir şekilde pişirelim.

8

Afiyet olsun!

9

Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.

Tarif için Ninik Becker Youtube kanalına teşekkür ederiz.

Malzemeler

 1/2 çay kaşığı aktif kuru maya
 1 tatlı kaşığı şeker
 Yarım su bardağı sıcak su
 2 su bardağı un
 1 tatlı kaşığı tuz
 1 tatlı kaşığı sarımsak tozu
 3 yemek kaşığı zeytinyağı
 2 orta boy haşlanmış patates
 Tuz, karabiber, sarımsak, acı biber
 Doldurmak için 1/2 su bardağı rendelenmiş kaşar ya da mozzarella peyniri
 Garnitür için 1-2 bardak rendelenmiş mozzarella peyniri

Talimatlar

1

Yoğurma kabına mayayı, şekeri ve suyu katıp karıştıralım. Üzerini kapatıp 10 dakika bekletelim.

2

Kontrollü bir şekilde unu ilave edip tuzunu, sarımsak tozunu ve zeytinyağını da ekleyelim. Hamuru yoğurmaya başlayalım ve yumuşak bir hamur elde edelim. Üzerini kapatıp 1 saat dinlendirelim.

3

Dinlenen hamuru 4 eşit parçaya bölelim ve beze haline getirelim.

4

İçi için haşlanmış patatesleri ve baharatlarını katıp bir kasede ezip karıştıralım.

5

Hamuru tezgaha alalım ve 23-25 santim uzunluğunda açıp kenarlarını hafifçe kıvıralım.

6

Pidenin şeklini verdikten sonra iç harcını koyalım ve yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine yerleştirelim. Üzerine kaşar peyniri ya da mozzarella peyniri serpip kenarlarına yumurta sarısı sürelim. Üzerini kapatıp 30 dakika dinlendirelim.

7

Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 20 dakika kontrollü bir şekilde pişirelim.

8

Afiyet olsun!

9

Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.

Peynirli Patatesli Nefis Pide Tarifi

Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*