Patates Köfteli Hamburger Tarifi

YazarEcem GüneşKategoriZorlukBaşlangıç

Verim5 Porsiyon
Hazırlama Süresi20 dakikaPişirme Süresi12 dakikaToplam Süre32 dakika

 5 adet hamburger ekmeği
 1 kg patates
 1 orta boy soğan
 2 kapya biber
 5 köy biberi /yeşil biber
 Taze nane
 Yoğurt
 Tuz
 Karabiber
 Pul biber
 Kimyon
 Kekik
 1 tatlı kaşığı mayonez

1

Patateslerimizi soyalım ve parçalara bölüp haşlayalım.

2

Diğer taraftan soğanlarımızı soyalım ve ince bir şekilde doğrayalım.

3

Kapya biberleri, yeşil biberleri ve sarımsakları ince ince doğrayalım.

4

Tencereyi ocağa alalım ve içerisine soğanları alıp rengi dönene kadar kavuralım.

5

Ardından doğradığımız bütün sebzeleri alalım ve karamelize olacak şekilde kavuralım.

6

Haşlanan patateslerimizin suyunu süzüp sebzelerimizin olduğu tencereye alalım ve ezerek karıştıralım. Daha sonra ocaktan alalım ve içerisine tuzunu, baharatlarını ve maydanozu alıp bir kenarda soğumaya bırakalım.

7

Tavaya sıvı yağ ve zeytinyağı alıp eritelim. Eridikten sonra soğuyan patateslerimizden portakal büyüklüğünde parçalar alarak yuvarlayıp elimizle bastıralım. Önü arkası kızarana kadar pişirelim. Geride kalan bütün patates harcı için aynı işlemi uygulayalım.

8

Bir kaseye yoğurdu, naneyi ve mayonezi alıp karıştıralım.

9

Hamburger ekmeğimizin içine önce yoğurtlu sosu sonra patates köftemizi daha sonra yoğurtlu sostan tekrar ilave edelim. Maydanoz serpelim ve ekmeğimizi kapatalım. Patates Köfteli Hamburgerimiz hazır.

10

Afiyet olsun!

11

Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.

Tarif için Ahmet Şefin Mutfağı Youtube kanalına teşekkür ederiz.

Malzemeler

 5 adet hamburger ekmeği
 1 kg patates
 1 orta boy soğan
 2 kapya biber
 5 köy biberi /yeşil biber
 Taze nane
 Yoğurt
 Tuz
 Karabiber
 Pul biber
 Kimyon
 Kekik
 1 tatlı kaşığı mayonez

Talimatlar

1

Patateslerimizi soyalım ve parçalara bölüp haşlayalım.

2

Diğer taraftan soğanlarımızı soyalım ve ince bir şekilde doğrayalım.

3

Kapya biberleri, yeşil biberleri ve sarımsakları ince ince doğrayalım.

4

Tencereyi ocağa alalım ve içerisine soğanları alıp rengi dönene kadar kavuralım.

5

Ardından doğradığımız bütün sebzeleri alalım ve karamelize olacak şekilde kavuralım.

6

Haşlanan patateslerimizin suyunu süzüp sebzelerimizin olduğu tencereye alalım ve ezerek karıştıralım. Daha sonra ocaktan alalım ve içerisine tuzunu, baharatlarını ve maydanozu alıp bir kenarda soğumaya bırakalım.

7

Tavaya sıvı yağ ve zeytinyağı alıp eritelim. Eridikten sonra soğuyan patateslerimizden portakal büyüklüğünde parçalar alarak yuvarlayıp elimizle bastıralım. Önü arkası kızarana kadar pişirelim. Geride kalan bütün patates harcı için aynı işlemi uygulayalım.

8

Bir kaseye yoğurdu, naneyi ve mayonezi alıp karıştıralım.

9

Hamburger ekmeğimizin içine önce yoğurtlu sosu sonra patates köftemizi daha sonra yoğurtlu sostan tekrar ilave edelim. Maydanoz serpelim ve ekmeğimizi kapatalım. Patates Köfteli Hamburgerimiz hazır.

10

Afiyet olsun!

11

Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.

Patates Köfteli Hamburger Tarifi

Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*