Pamuk Gibi Yumuşacık Çabuk Poğaça Tarifi

YazarEcem GüneşZorlukBaşlangıç

Verim50 Porsiyon
Hazırlama Süresi15 dakikaPişirme Süresi35 dakikaToplam Süre50 dakika

 6-7 su bardağı un kontrollü olarak eklenir
 1 şişe soda (200 ml)
 1 su bardağı süt
 40 gr yaş maya
 Yarım su bardağı sıvı yağ
 1 yumurta
 1 yemek kaşığı şeker
 Yarım yemek kaşığı tuz
 Yarım yemek kaşığı yumuşak tereyağı

1

Yoğurma kabına unu alıp ortasına çukur açın. Daha sonra çukur kısmına yaş mayayı, şekeri, sütü, tuzu, sodayı ve yumurtayı alıp yoğurmaya başlayın.

2

Hamur toparlandıktan sonra yarım kaşık tereyağını da ekleyip hamura yedirin. Daha sonra üzerini streç ile kapatıp 45 dakika mayalandırın.

3

Mayalanan hamurun havasını aldıktan sonra istediğiniz büyüklükte bezeler oluşturun. İster içli ister boş poğaçalar yapabilirsiniz.

4

Hazırladığınız poğaçaları fırın tepsisine dizip üzerine sıvı yağ ve süt ile karıştırdığınız yumurta sarısını sürün ve çörek otu-susam serpin.

5

Önceden ısıtılmış 200 derece fırında kızarana dek pişirin. Piştikten sonra servis edebilirsiniz.

6

Afiyet olsun!

Tarif için Um Huzeyfe Youtube kanalına teşekkür ederiz.

Malzemeler

 6-7 su bardağı un kontrollü olarak eklenir
 1 şişe soda (200 ml)
 1 su bardağı süt
 40 gr yaş maya
 Yarım su bardağı sıvı yağ
 1 yumurta
 1 yemek kaşığı şeker
 Yarım yemek kaşığı tuz
 Yarım yemek kaşığı yumuşak tereyağı

Talimatlar

1

Yoğurma kabına unu alıp ortasına çukur açın. Daha sonra çukur kısmına yaş mayayı, şekeri, sütü, tuzu, sodayı ve yumurtayı alıp yoğurmaya başlayın.

2

Hamur toparlandıktan sonra yarım kaşık tereyağını da ekleyip hamura yedirin. Daha sonra üzerini streç ile kapatıp 45 dakika mayalandırın.

3

Mayalanan hamurun havasını aldıktan sonra istediğiniz büyüklükte bezeler oluşturun. İster içli ister boş poğaçalar yapabilirsiniz.

4

Hazırladığınız poğaçaları fırın tepsisine dizip üzerine sıvı yağ ve süt ile karıştırdığınız yumurta sarısını sürün ve çörek otu-susam serpin.

5

Önceden ısıtılmış 200 derece fırında kızarana dek pişirin. Piştikten sonra servis edebilirsiniz.

6

Afiyet olsun!

Pamuk Gibi Yumuşacık Çabuk Poğaça Tarifi

Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*