Pamuk Gibi Mayalı Açma Tarifi

YazarEcem GüneşZorlukBaşlangıç

Verim10 Porsiyon
Hazırlama Süresi15 dakikaPişirme Süresi20 dakikaToplam Süre35 dakika

 2 yumurta akı ( sarısı üzeri için )
 1 su bardağı ılık süt
 1 su bardağı ılık su
 1 su bardağı sıvı yağ
 1 paket yaş maya
 2 yemek kaşığı şeker
 1 tatlı kaşığı tuz
 5-6 su bardağı un ( kontrollü ekleyin )
Üzeri için;
 Yumurta sarısı
 Susam

1

Önce sıvı malzemeli yoğurma kabına ilave edip iyice karıştırdıktan sonra azar azar unu ekleyerek yoğurmaya başlayalım.Ele yapışan bir kıvam da olduğunda mayalanması için üzerini kapatıp iki kat mayalanması için bekleyelim.

2

Hamurumuzu portakal büyüklüğünde bezelere bölelim. Bir bezeyi ikiye böldükten sonra rulo şeklinde açalım ve iki bezeyi örgülü bir şekilde gül şekli verdirelim. Daha sonra üzerine yumurta sarısı sürelim ve susam serpelim.

3

Önceden ısıttığımız 200 derecelik fırında yaklaşık 15-20 dakika üzeri nar gibi kızarana kadar pişirip servis edelim.

4

Afiyet olsun!

Tarif için Mutfakta Eltiler AHISKALI Youtube kanalına teşekkür ederiz.

Malzemeler

 2 yumurta akı ( sarısı üzeri için )
 1 su bardağı ılık süt
 1 su bardağı ılık su
 1 su bardağı sıvı yağ
 1 paket yaş maya
 2 yemek kaşığı şeker
 1 tatlı kaşığı tuz
 5-6 su bardağı un ( kontrollü ekleyin )
Üzeri için;
 Yumurta sarısı
 Susam

Talimatlar

1

Önce sıvı malzemeli yoğurma kabına ilave edip iyice karıştırdıktan sonra azar azar unu ekleyerek yoğurmaya başlayalım.Ele yapışan bir kıvam da olduğunda mayalanması için üzerini kapatıp iki kat mayalanması için bekleyelim.

2

Hamurumuzu portakal büyüklüğünde bezelere bölelim. Bir bezeyi ikiye böldükten sonra rulo şeklinde açalım ve iki bezeyi örgülü bir şekilde gül şekli verdirelim. Daha sonra üzerine yumurta sarısı sürelim ve susam serpelim.

3

Önceden ısıttığımız 200 derecelik fırında yaklaşık 15-20 dakika üzeri nar gibi kızarana kadar pişirip servis edelim.

4

Afiyet olsun!

Pamuk Gibi Mayalı Açma Tarifi

Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*