Bir tencereye kakaoyu, şekeri ve unu alıp karıştırın. Üzerine yumurtayı, sütün ve suyun bir kısmını ekleyip topak kalmayıncaya dek çırpın.
En son kalan sütü ve suyu da ekleyip karıştırdıktan sonra ocağa alıp muhallebi kıvamına gelene dek pişirin.
Muhallebi kıvamına geldikten sonra ocağa alıp içine tereyağını ve çikolata parçalarını ekleyin ve mikserle pürüzsüz bir kıvama gelene dek çırpın.
En son buz gibi soğuk suyu ekleyip muhallebiye yedirene kadar tekrar mikserle çırpın. Hazırladığınız supangleyi servis kaselerinin yarısına kadar doldurun.
Yarısında ara kısmına bisküvi koyup üzerine tekrar supangle koyun. Üzerini istediğiniz gibi süsleyerek servis yapabilirsiniz.
Afiyet olsun!
Porsiyon 6