Yazdırma Seçenekleri:

Nişastalı Pamuk Kek Tarifi

Verim16 PorsiyonHazırlama Süresi40 dakikaPişirme Süresi45 dakikaToplam Süre1 saat 25 dakika

 3 adet yumurta
 1 su bardağı sıvı yağ
 1 su bardağı toz şeker
 1 su bardağı süt
 1 paket buğday nişastası (200 gram)
 1 paket kabartma tozu
 1 paket vanilya
 2 yemek kaşığı un
 Yarım çay bardağı portakal suyu
 1 portakal kabuğu rendesi
1

Yumurta ve şekeri mikserle üzeri beyazlaşıp köpük köpük olana kadar çırpın. Süt, portakal suyu ve sıvı yağı ekleyip çırpmaya devam edin.

2

Kuru malzemeleri ekleyip homojen bir harç elde edene kadar karıştırın. En son portakal kabuğunu ekleyip hafifçe son kez karıştırın.

3

Kalıbı yumuşamış margarinle yağlayın, biraz un serperek her yerini una bulayın. Ters çevirip fazla unu silkeleyin. Kek harcını döküp önceden ısıtılmış 170 derece fırında pişirin.

4

Üzeri kızarmaya başlayınca ısıyı 160 dereceye düşürüp 20 – 25 dakika daha pişirin. Kürdanla pişip pişmediğine bakarak fırından alın. Batırılan kürdan temiz çıkarsa kek pişmiş demektir. Soğuduktan sonra dilediğiniz gibi süsleyerek servis edebilirsiniz.

5

Afiyet olsun!

Besin Değerleri

Porsiyon 16