Yazdırma Seçenekleri:

Milföyden Yalancı Profiterol Tarifi

Verim15 PorsiyonHazırlama Süresi10 dakikaPişirme Süresi20 dakikaToplam Süre30 dakika

  10-12 adet milföy hamuru
Muhallebisi için;
 Yarım litre süt (2. 5 su bardağı )
 2 yemek kaşığı dolusu un
 2 yemek kaşığı nişasta
 1 çay bardağı şeker ( İsterseniz azaltabilirsiniz)
 1 tatlı kaşığı tereyağı
 1 paket vanilya
Üzeri için;
  İsteğe bağlı çikolata sos, pudra şekeri
1

Tencereye muhallebi için süt, un, nişasta, ve şekeri alalım. Mikser yada çırpıcı ile karıştırarak koyulaşıp kaynayıncaya kadar pişirelim.

2

Kaynadıktan sonra tereyağı, vanilyayı ilave ederek karıstırmaya çırpmaya devam edelim ki tutmasın ve ocaktan alalım hemen. Muhallebiciyi soğuması için soğuk bir alana koyalım ve milföy hamurunu hazırlamaya başlayalım.

3

Milföyleri buzluktan çıkartıp çözülmesi ve yumuşaması için bekleyelim. Yumuşayan milföy hamurlarını 4 kare parçaya keselim

4

Pişirme kağıdı serdiğimiz fırın tepsisine sıkı sıkı dizelim milföyleri ve 180 derece önceden ısıtmış olduğumuz fırında pembelesene kadar pişirelim. Soğumuş milföy ve muhallebiyi birleştirelim.

5

Pişen kabaran milföyleri ortadan ikiye ayırıp arasına muhallebiyi sürelim. Tüm milföyleri bu şekilde yaptıktan sonra üzerine hazır çikolata sosu ile süsleyip, antep fıstığı serpip servis edebilirsiniz.

6

Afiyet olsun!

Besin Değerleri

Porsiyon 15