Mercimekli Bat Yemeği Tarifi

YazarEcem GüneşZorlukBaşlangıç

Verim6 Porsiyon
Hazırlama Süresi10 dakikaPişirme Süresi20 dakikaToplam Süre30 dakika

 1 su bardağı yeşil mercimek
 2,5 su bardağı su
 1/2 su bardağı ince bulgur
 1 yemek kaşığı domates salçası
 1 yemek kaşığı biber salçası
 1 adet orta boy domates
 1 adet sivri biber
 1 adet küçük boy kuru soğan
 1/2 demet maydanoz
 1 çay kaşığı tuz
 1 çay kaşığı karabiber
 1 adet limon

1

Mercimeği yıkadıktan sonra tencereye alarak 2,5 su bardağı su ile haşlayın. Ocaktan aldıktan sonra ince bulguru ekleyin ve yumuşayıncaya kadar bekletin. Bu sırada soğan, domates ve biberi küçük küçük doğrayın, maydanozu kıyın.

2

Salçaları karıştırarak 1 çay bardağı suda çözdürün. Doğradığınız sebzeleri, salçalı suyu, tuzu, karabiberi ve 1 adet limonun suyunu mercimek ve bulgurların üzerine ekleyin, güzelce karıştırın.

3

Hazırladığınız bat yemeğini salamura asma yapraklarıyla servis edin.

4

Afiyet olsun!

Tarif için Ömür Alşan'a teşekkür ederiz.

Malzemeler

 1 su bardağı yeşil mercimek
 2,5 su bardağı su
 1/2 su bardağı ince bulgur
 1 yemek kaşığı domates salçası
 1 yemek kaşığı biber salçası
 1 adet orta boy domates
 1 adet sivri biber
 1 adet küçük boy kuru soğan
 1/2 demet maydanoz
 1 çay kaşığı tuz
 1 çay kaşığı karabiber
 1 adet limon

Talimatlar

1

Mercimeği yıkadıktan sonra tencereye alarak 2,5 su bardağı su ile haşlayın. Ocaktan aldıktan sonra ince bulguru ekleyin ve yumuşayıncaya kadar bekletin. Bu sırada soğan, domates ve biberi küçük küçük doğrayın, maydanozu kıyın.

2

Salçaları karıştırarak 1 çay bardağı suda çözdürün. Doğradığınız sebzeleri, salçalı suyu, tuzu, karabiberi ve 1 adet limonun suyunu mercimek ve bulgurların üzerine ekleyin, güzelce karıştırın.

3

Hazırladığınız bat yemeğini salamura asma yapraklarıyla servis edin.

4

Afiyet olsun!

Mercimekli Bat Yemeği Tarifi

Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*