Mercimeği yıkadıktan sonra tencereye alarak 2,5 su bardağı su ile haşlayın. Ocaktan aldıktan sonra ince bulguru ekleyin ve yumuşayıncaya kadar bekletin. Bu sırada soğan, domates ve biberi küçük küçük doğrayın, maydanozu kıyın.
Salçaları karıştırarak 1 çay bardağı suda çözdürün. Doğradığınız sebzeleri, salçalı suyu, tuzu, karabiberi ve 1 adet limonun suyunu mercimek ve bulgurların üzerine ekleyin, güzelce karıştırın.
Hazırladığınız bat yemeğini salamura asma yapraklarıyla servis edin.
Afiyet olsun!
Tarif için Ömür Alşan'a teşekkür ederiz.
Malzemeler
Talimatlar
Mercimeği yıkadıktan sonra tencereye alarak 2,5 su bardağı su ile haşlayın. Ocaktan aldıktan sonra ince bulguru ekleyin ve yumuşayıncaya kadar bekletin. Bu sırada soğan, domates ve biberi küçük küçük doğrayın, maydanozu kıyın.
Salçaları karıştırarak 1 çay bardağı suda çözdürün. Doğradığınız sebzeleri, salçalı suyu, tuzu, karabiberi ve 1 adet limonun suyunu mercimek ve bulgurların üzerine ekleyin, güzelce karıştırın.
Hazırladığınız bat yemeğini salamura asma yapraklarıyla servis edin.
Afiyet olsun!
