Mayasız Nefis Poğaça Tarifi

YazarBeyza UysanZorlukBaşlangıç

Verim12 Porsiyon

Hamuru için;
 1 adet yumurta
 1 çay bardağı yoğurt
 1 çay bardağı sıvıyağı
 1 çay bardağı eritilmiş soğutulmuş tereyağı
 1 tatlı kaşığı toz şeker
 1 yemek kaşığı sirke
 1 çay kaşığı tuz
 1 çay kaşığı karbonat
 1 paket kabartma tozu
 3.5 su bardağı un
İçi İçin;
 Peynir
Kenarlarını bulamak için;
 Yumurta akı
 Susam
Üzeri için;
 Yumurta sarısı

1

Hamurumuz için gerekli malzemeleri yoğurma kabına ilave edelim ve yoğurmaya başlayalım. Ele yapışmayan bir kıvamda olduğunda cevizden biraz büyük bezeler haline getirelim.

2

Bezeleri elimizle tatlı tabağından biraz küçük boyutta açalım. Daha sonra ortasına peynir koyalım ve kenarlarını kapatalım. Şekili düzeltmek için bezelere baskı uygulayalım.

3

Yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine bezelerimizi önce yumurta akına sonra kenarlarını susama bandırıp dizelim.

4

Dizdiğimiz bezelerin üzerine yumurta sarısı sürelim ve önceden ısıttığımız 180 derecelik alt üst ayar fırında yaklaşık 20-25 dakika üstü kızarana kadar pişirelim.

5

Pişen poğaçaları servis edebilirsiniz.

6

Afiyet olsun!

Tarif için İlknur çokyaman Youtube kanalına teşekkür ederiz.

 

Malzemeler

Hamuru için;
 1 adet yumurta
 1 çay bardağı yoğurt
 1 çay bardağı sıvıyağı
 1 çay bardağı eritilmiş soğutulmuş tereyağı
 1 tatlı kaşığı toz şeker
 1 yemek kaşığı sirke
 1 çay kaşığı tuz
 1 çay kaşığı karbonat
 1 paket kabartma tozu
 3.5 su bardağı un
İçi İçin;
 Peynir
Kenarlarını bulamak için;
 Yumurta akı
 Susam
Üzeri için;
 Yumurta sarısı

Talimatlar

1

Hamurumuz için gerekli malzemeleri yoğurma kabına ilave edelim ve yoğurmaya başlayalım. Ele yapışmayan bir kıvamda olduğunda cevizden biraz büyük bezeler haline getirelim.

2

Bezeleri elimizle tatlı tabağından biraz küçük boyutta açalım. Daha sonra ortasına peynir koyalım ve kenarlarını kapatalım. Şekili düzeltmek için bezelere baskı uygulayalım.

3

Yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine bezelerimizi önce yumurta akına sonra kenarlarını susama bandırıp dizelim.

4

Dizdiğimiz bezelerin üzerine yumurta sarısı sürelim ve önceden ısıttığımız 180 derecelik alt üst ayar fırında yaklaşık 20-25 dakika üstü kızarana kadar pişirelim.

5

Pişen poğaçaları servis edebilirsiniz.

6

Afiyet olsun!

Mayasız Nefis Poğaça Tarifi

Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*