Lokum Gibi Yumuşacık Tavuk Bageti Tarifi

YazarEcem GüneşZorlukBaşlangıç

Verim8 Porsiyon
Hazırlama Süresi15 dakikaPişirme Süresi50 dakikaToplam Süre1 saat 5 dakika

 7-8 adet tavuk baget
Sosu için;
 1 çay kaşığı pul biber
 1 çay kaşığı karabiber
 1,5 çay kaşığı kırmızı toz biber
 1 çay kaşığı zerdeçal
 2 çay kaşığı tuz
 5-6 yemek kaşığı sıvıyağı
 1 yemek kaşığı yoğurt
 2 diş sarımsak

1

Bir kaba karabiberi, kırmızı toz biberi, pul biberi, zerdeçalı, tuzu, sıvıyağı, yoğurdu alıp karıştıralım. Ardından salçayı, sarımsağı ilave edip tekrar karıştıralım.

2

Tavuklarımıza çizikler atalım ve hazırlamış olduğumuz sosu her tarafına gelecek şekilde batıralım.

3

Tencereye yağlı kağıt alalım ve tavuklarımızı içerisine dizelim. Üzerine bir yağlı kağıt daha serelim ve kapağını kapatıp ocağa alalım. Yüksek ateşte pişirelim. Ara ara kontrol edelim ve hafif çıtırdamalar geldiğinde ocağın altını kısalım.

4

Kısık ateşte yaklaşık 25 dakika pişirelim. Üzerini açıp kontrol edelim üzeri kızarmışsa tavuklarımızı ters çevirelim. 25 dakika daha pişirdikten sonra kontrol edip ocaktan alalım. Servise hazır.

5

Afiyet olsun!

Tarif için Fatma'nın Mutfağından Youtube kanalına teşekkür ederiz.

Malzemeler

 7-8 adet tavuk baget
Sosu için;
 1 çay kaşığı pul biber
 1 çay kaşığı karabiber
 1,5 çay kaşığı kırmızı toz biber
 1 çay kaşığı zerdeçal
 2 çay kaşığı tuz
 5-6 yemek kaşığı sıvıyağı
 1 yemek kaşığı yoğurt
 2 diş sarımsak

Talimatlar

1

Bir kaba karabiberi, kırmızı toz biberi, pul biberi, zerdeçalı, tuzu, sıvıyağı, yoğurdu alıp karıştıralım. Ardından salçayı, sarımsağı ilave edip tekrar karıştıralım.

2

Tavuklarımıza çizikler atalım ve hazırlamış olduğumuz sosu her tarafına gelecek şekilde batıralım.

3

Tencereye yağlı kağıt alalım ve tavuklarımızı içerisine dizelim. Üzerine bir yağlı kağıt daha serelim ve kapağını kapatıp ocağa alalım. Yüksek ateşte pişirelim. Ara ara kontrol edelim ve hafif çıtırdamalar geldiğinde ocağın altını kısalım.

4

Kısık ateşte yaklaşık 25 dakika pişirelim. Üzerini açıp kontrol edelim üzeri kızarmışsa tavuklarımızı ters çevirelim. 25 dakika daha pişirdikten sonra kontrol edip ocaktan alalım. Servise hazır.

5

Afiyet olsun!

Lokum Gibi Yumuşacık Tavuk Bageti Tarifi

Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*