Öncelikle patatesleri soyup küp küp doğrayalım ve suda bekletelim. Tavaya sıvı yağı dökelim ve süzdüğümüz patatesleri kızartalım.
Bir kaseye unu ve karbonatı alalım ve karıştıralım. Ardından ciğerlerimizi alıp unlayalım ve kızgın yağda kızartalım. Bir tabağa alalım ve üzerine istediğimiz baharatlarımızı serpelim.
Soğanları jülyen jülyen doğrayalım ve maydanozları ince ince doğrayalım.
Servis için doğradığımız soğanları ve maydanozları karıştıralım. Arnavut ciğerlerimiz hazır.
Afiyet olsun!
Tarif için Meaty&Cheesy Youtube kanalına teşekkür ederiz.
Malzemeler
Talimatlar
Öncelikle patatesleri soyup küp küp doğrayalım ve suda bekletelim. Tavaya sıvı yağı dökelim ve süzdüğümüz patatesleri kızartalım.
Bir kaseye unu ve karbonatı alalım ve karıştıralım. Ardından ciğerlerimizi alıp unlayalım ve kızgın yağda kızartalım. Bir tabağa alalım ve üzerine istediğimiz baharatlarımızı serpelim.
Soğanları jülyen jülyen doğrayalım ve maydanozları ince ince doğrayalım.
Servis için doğradığımız soğanları ve maydanozları karıştıralım. Arnavut ciğerlerimiz hazır.
Afiyet olsun!