Lezzetli İçiyle Dondurucuda Zeytinyağlı Yaprak Sarma Saklama Yöntemi

YazarEcem GüneşKategoriZorlukBaşlangıç

Verim8 Porsiyon
Hazırlama Süresi20 dakikaPişirme Süresi30 dakikaToplam Süre50 dakika

 1 kg. yaprak
 1 su bardağı zeytinyağı
 4 adet kuru soğan
 1,5 yemek kaşığı domates salçası
 2 yemek kaşığı biber salçası
 1 çay kaşığı kimyon
 1 çay kaşığı karabiber
 Yarım limon suyu
 Nar ekşisi
 Nane
 2 su bardağı pirinç
 Yarım fincan su
Pişirmek İçin;
 1 çay bardağı su
 Nar ekşisi
 Zeytinyağı

1

Yaprakları bir kaseye alalım ve üzerine sıcak su koyup 3-4 dakika haşlayalım.

2

Tencereye zeytinyağını alalım ve üzerine yemeklik doğradığımız soğanları ilave edip rengi dönene kadar kavuralım. Ardından salçayı, tuzunu ve baharatları ilave edip karıştırmaya devam edelim.

3

Naneyi, Nar ekşisi ve limon suyunu da ilave edip kavurmaya devam edelim.

4

Yıkayıp süzdüğümüz pirinçleri ilave edip tekrar karıştıralım. Suyunu ilave edip 1-2 dakika karıştırdıktan sonra altını kapatalım.

5

Yaprakların uç kısmını kopartalım ve damarlı kısımları üste gelecek şekilde dizelim. Ardından iç harcını koyup kenarlarından kapatalım ve rulo şeklinde saralım.

6

Tencereye sarmalarımızı dizelim ve üzerine limon yerleştirelim. Suyunu, nar ekşisini ve zeytinyağını gezdirip üzerine bir tabak kapatıp pişmeye bırakalım.

7

Afiyet olsun!

8

Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.

Tarif için Umut Sepetim Youtube kanalına teşekkür ederiz.

Malzemeler

 1 kg. yaprak
 1 su bardağı zeytinyağı
 4 adet kuru soğan
 1,5 yemek kaşığı domates salçası
 2 yemek kaşığı biber salçası
 1 çay kaşığı kimyon
 1 çay kaşığı karabiber
 Yarım limon suyu
 Nar ekşisi
 Nane
 2 su bardağı pirinç
 Yarım fincan su
Pişirmek İçin;
 1 çay bardağı su
 Nar ekşisi
 Zeytinyağı

Talimatlar

1

Yaprakları bir kaseye alalım ve üzerine sıcak su koyup 3-4 dakika haşlayalım.

2

Tencereye zeytinyağını alalım ve üzerine yemeklik doğradığımız soğanları ilave edip rengi dönene kadar kavuralım. Ardından salçayı, tuzunu ve baharatları ilave edip karıştırmaya devam edelim.

3

Naneyi, Nar ekşisi ve limon suyunu da ilave edip kavurmaya devam edelim.

4

Yıkayıp süzdüğümüz pirinçleri ilave edip tekrar karıştıralım. Suyunu ilave edip 1-2 dakika karıştırdıktan sonra altını kapatalım.

5

Yaprakların uç kısmını kopartalım ve damarlı kısımları üste gelecek şekilde dizelim. Ardından iç harcını koyup kenarlarından kapatalım ve rulo şeklinde saralım.

6

Tencereye sarmalarımızı dizelim ve üzerine limon yerleştirelim. Suyunu, nar ekşisini ve zeytinyağını gezdirip üzerine bir tabak kapatıp pişmeye bırakalım.

7

Afiyet olsun!

8

Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.

Lezzetli İçiyle Dondurucuda Zeytinyağlı Yaprak Sarma Saklama Yöntemi

Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*