Kütür Kütür Çok Lezzetli Kornişon Turşusu Tarifi

YazarEcem Güneş

Verim1 Porsiyon
Hazırlama Süresi30 dakikaToplam Süre30 dakika

 2 baş sarımsak
 2 kilo büyük boy kornişon salatalık
 Her yarim litrelik kavanoz için 1 çay kaşığı tozşeker
 Her yarim litrelik kavanoz icin yarım çay kaşığı limon tuzu
 Her yarim litrelik kavanoz için 1 yemek kaşığı salamura kaya tuzu
 Her yarim litrelik kavanoz için 1 çay bardağından 2 parmak eksik sirke

1

2 kilo kadar büyük boy kornişon salatalıkları patates kesme aparatı yada bıçak ile 1 santim kalınlığında doğruyoruz. Sarımsağı temizleyip doğruyoruz.

2

Sarımsakla karışık bir şekilde salatalıkları sıkı bir şekilde kavanozlara dolduruyoruz.

3

Her kavanoz için 1 çay kaşığı toz şeker, yarım çay kaşığı limon tozu, 1 yemek kaşığı salamura kaya tuzu ve sirkeyi ilave ediyoruz.

4

Malzemelerini doldurduğumuz kavanoza ılık suyu ilave ediyoruz ve hava kalmamasına dikkat ediyoruz. Kapaklarını da sıkı bir şekilde kapatıp ters düz ederek malzemelerin karışmasını sağlıyoruz.

5

Güneş görmeyen yerde 25-30 gün muhafaza ettikten sonra kütür kütür çok lezzetli kornişon turşusu yemeğe hazır hale geliyor.

6

Afiyet olsun!

Tarif için Fatma'nın Mutfağından YouTube kanalına teşekkür ederiz.

Malzemeler

 2 baş sarımsak
 2 kilo büyük boy kornişon salatalık
 Her yarim litrelik kavanoz için 1 çay kaşığı tozşeker
 Her yarim litrelik kavanoz icin yarım çay kaşığı limon tuzu
 Her yarim litrelik kavanoz için 1 yemek kaşığı salamura kaya tuzu
 Her yarim litrelik kavanoz için 1 çay bardağından 2 parmak eksik sirke

Talimatlar

1

2 kilo kadar büyük boy kornişon salatalıkları patates kesme aparatı yada bıçak ile 1 santim kalınlığında doğruyoruz. Sarımsağı temizleyip doğruyoruz.

2

Sarımsakla karışık bir şekilde salatalıkları sıkı bir şekilde kavanozlara dolduruyoruz.

3

Her kavanoz için 1 çay kaşığı toz şeker, yarım çay kaşığı limon tozu, 1 yemek kaşığı salamura kaya tuzu ve sirkeyi ilave ediyoruz.

4

Malzemelerini doldurduğumuz kavanoza ılık suyu ilave ediyoruz ve hava kalmamasına dikkat ediyoruz. Kapaklarını da sıkı bir şekilde kapatıp ters düz ederek malzemelerin karışmasını sağlıyoruz.

5

Güneş görmeyen yerde 25-30 gün muhafaza ettikten sonra kütür kütür çok lezzetli kornişon turşusu yemeğe hazır hale geliyor.

6

Afiyet olsun!

Kütür Kütür Çok Lezzetli Kornişon Turşusu Tarifi

Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*