Yazdırma Seçenekleri:

Kıyır Kıyır Mayasız Zeytinli Poğaça Tarifi

Verim16 PorsiyonHazırlama Süresi20 dakikaPişirme Süresi30 dakikaToplam Süre50 dakika

 1 su bardağı süt
 1 çay bardağı sıvı yağ
 1 yumurta
 1,5 tatlı kaşığı şeker
 1,5 paket kabartma tozu
 1 tatlı kaşığı tuz
 4 su bardağı un
 1 su bardağı çekirdeği çıkarılmış zeytin
 Üzeri için; 1 yumurta sarısı
 1 tatlı kaşığı süt
 Susam ve çörek otu
1

Geniş bir yoğurma kabına sütü, sıvı yağı, yumurtayı, tuzu ve şekeri alıp çırpıcıyla iyice karıştırın. Daha sonra kabartma tozunu ve kontrollü bir şekilde unu ekleyerek yoğurmaya başlayın.

2

Yumuşak kıvamlı, ele yapışmayan bir hamur olduğunda hamurun içine çekirdeğini çıkarıp doğradığınız zeytinleri ekleyip hamura karışmasını sağlayın.

3

Hazırladığınız hamurdan 16 eşit parça koparıp bezeler oluşturun ve yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsisine dizin. Poğaçaların üzerine sütle karıştırdığınız yumurta sarısını sürüp ( + ) şeklinde bıçakla çizikler atın.

4

En son susam ve çörek otu serptikten sonra önceden ısıtılmış 190 derece fırında 25-30 dakika pişirin. Pişen poğaçaların ilk sıcaklığı çıktıktan sonra servis edebilirsiniz.

5

Afiyet olsun!

Besin Değerleri

Porsiyon 16