Kıtır Kıtır Karışık Kaşık Turşusu Tarifi

YazarEcem GüneşZorlukBaşlangıç

Verim15 Porsiyon
Hazırlama Süresi30 dakikaToplam Süre30 dakika

 1 kg kornişon (Salatalık)
 1 kg havuç
 1 kg kapya biber (Kırmızı)
 Yarım kg tatlı yeşil biber
 Yarım kg acı sivri biber (İsteğe göre azaltılıp çoğaltılır)
 1 demet maydanoz
 1 demet dere otu
 1 bas sarımsak
 1 yemek kaşığı limon tuzu
 3 yemek kaşığı turşuluk tuz
 1 yemek kaşığı toz şeker
 1 lt sirke (Üzüm)
 Yeterince su

1

Öncelikle bütün malzemeleri minik minik doğruyoruz. Ardından sarımsağı ve maydanoz dereotunu da doğrayıp turşuluk malzemeleri karıştırıyoruz.

2

Ardından karışımı kavanozlara dolduruyoruz. Başka bir yerde sirke, tuz, limon tuzu ,şekeri karıştırıp eritiyoruz.

3

Kavanozlara eşit dağıtıyoruz. Üstünde kalan boşluğu su ile dolduruyoruz. Sıkıca kapatıp 15 gün açmıyoruz. Ardından turşu hazır.

4

Afiyet olsun!

Tarif için Mutfağa Dair Youtube kanalına teşekkür ederiz.

Malzemeler

 1 kg kornişon (Salatalık)
 1 kg havuç
 1 kg kapya biber (Kırmızı)
 Yarım kg tatlı yeşil biber
 Yarım kg acı sivri biber (İsteğe göre azaltılıp çoğaltılır)
 1 demet maydanoz
 1 demet dere otu
 1 bas sarımsak
 1 yemek kaşığı limon tuzu
 3 yemek kaşığı turşuluk tuz
 1 yemek kaşığı toz şeker
 1 lt sirke (Üzüm)
 Yeterince su

Talimatlar

1

Öncelikle bütün malzemeleri minik minik doğruyoruz. Ardından sarımsağı ve maydanoz dereotunu da doğrayıp turşuluk malzemeleri karıştırıyoruz.

2

Ardından karışımı kavanozlara dolduruyoruz. Başka bir yerde sirke, tuz, limon tuzu ,şekeri karıştırıp eritiyoruz.

3

Kavanozlara eşit dağıtıyoruz. Üstünde kalan boşluğu su ile dolduruyoruz. Sıkıca kapatıp 15 gün açmıyoruz. Ardından turşu hazır.

4

Afiyet olsun!

Kıtır Kıtır Karışık Kaşık Turşusu Tarifi

Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*