Kışın Vazgeçilmezi Turp Turşusu Tarifi

YazarEcem GüneşKategoriZorlukBaşlangıç

Verim1 Porsiyon
Hazırlama Süresi15 dakikaToplam Süre15 dakika

 1 kilo küçük turp her 1 cam kavanoz için
Her 1 cam kavanoz için;
 1 çay kaşığı şeker ( 3 gr )
 1 yemek kaşığı salamura kaya tuzu
 Yarım çay bardağı sirke ( 60 ml )

1

Turplar yıkanıp soyulur ve halka halka dilimlenir.

2

Sarımsak soyulup ince ince doğranır.

3

Kavanozlara turplarla sarımsakları karışık olarak doldurulur.

4

Kavanozlar dolduktan sonra üzerine şeker, salamura kaya tuzu, sirke ve su ilave edilir.

5

Kapaklar sıkıca kapatılır ve alt-üst edilir.

6

Güneş görmeyen kuru bir yerde 25 gün muhafaza edilir.

7

Afiyet olsun!

8

Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.

Tarif için Fatma'nın Mutfağından Youtube kanalına teşekkür ederiz.

Malzemeler

 1 kilo küçük turp her 1 cam kavanoz için
Her 1 cam kavanoz için;
 1 çay kaşığı şeker ( 3 gr )
 1 yemek kaşığı salamura kaya tuzu
 Yarım çay bardağı sirke ( 60 ml )

Talimatlar

1

Turplar yıkanıp soyulur ve halka halka dilimlenir.

2

Sarımsak soyulup ince ince doğranır.

3

Kavanozlara turplarla sarımsakları karışık olarak doldurulur.

4

Kavanozlar dolduktan sonra üzerine şeker, salamura kaya tuzu, sirke ve su ilave edilir.

5

Kapaklar sıkıca kapatılır ve alt-üst edilir.

6

Güneş görmeyen kuru bir yerde 25 gün muhafaza edilir.

7

Afiyet olsun!

8

Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.

Kışın Vazgeçilmezi Turp Turşusu Tarifi

Bir yorum

  1. M. Arif Birdinç

    Sarımsak miktarını belirtmemişsiniz…

M. Arif Birdinç için bir cevap yazın Vazgeç

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*