Kışın Vazgeçilmezi Turp Turşusu Tarifi

YazarEcem GüneşKategoriZorlukBaşlangıç

Verim1 Porsiyon
Hazırlama Süresi15 dakikaToplam Süre15 dakika

 1 kilo küçük turp her 1 cam kavanoz için
Her 1 cam kavanoz için;
 1 çay kaşığı şeker ( 3 gr )
 1 yemek kaşığı salamura kaya tuzu
 Yarım çay bardağı sirke ( 60 ml )

1

Turplar yıkanıp soyulur ve halka halka dilimlenir.

2

Sarımsak soyulup ince ince doğranır.

3

Kavanozlara turplarla sarımsakları karışık olarak doldurulur.

4

Kavanozlar dolduktan sonra üzerine şeker, salamura kaya tuzu, sirke ve su ilave edilir.

5

Kapaklar sıkıca kapatılır ve alt-üst edilir.

6

Güneş görmeyen kuru bir yerde 25 gün muhafaza edilir.

7

Afiyet olsun!

8

Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.

Tarif için Fatma'nın Mutfağından Youtube kanalına teşekkür ederiz.

Malzemeler

 1 kilo küçük turp her 1 cam kavanoz için
Her 1 cam kavanoz için;
 1 çay kaşığı şeker ( 3 gr )
 1 yemek kaşığı salamura kaya tuzu
 Yarım çay bardağı sirke ( 60 ml )

Talimatlar

1

Turplar yıkanıp soyulur ve halka halka dilimlenir.

2

Sarımsak soyulup ince ince doğranır.

3

Kavanozlara turplarla sarımsakları karışık olarak doldurulur.

4

Kavanozlar dolduktan sonra üzerine şeker, salamura kaya tuzu, sirke ve su ilave edilir.

5

Kapaklar sıkıca kapatılır ve alt-üst edilir.

6

Güneş görmeyen kuru bir yerde 25 gün muhafaza edilir.

7

Afiyet olsun!

8

Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.

Kışın Vazgeçilmezi Turp Turşusu Tarifi

Bir yorum

  1. M. Arif Birdinç

    Sarımsak miktarını belirtmemişsiniz…

Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*