Kahvaltılık Kumpir Tadında Patates Sandal Tarifi

YazarEcem GüneşZorlukBaşlangıç

Verim4 Porsiyon
Hazırlama Süresi15 dakikaPişirme Süresi1 saat 25 dakikaToplam Süre1 saat 40 dakika

 4 adet büyük boy patates
 1-2 yemek kaşığı sıvı yağ
 4 çay kaşığı tereyağı
 2 adet yumurta
 1 su bardağından yaklaşık 2 parmak eksik süt
 1 kase rendelenmiş kaşar peyniri
 Yeteri kadar tuz, karabiber, pul biber, kekik
Üzeri için:
  4 çay kaşığı tereyağ
 Rendelenmiş kaşar peyniri
 Pul biber
 İnce kıyılmış maydanoz

1

Büyük boy pateteleri yıkayıp kurulayalım ve yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine üzerine dizelim. Patateslerin her tarafını sıvı yağ ile yağlayalım. Önceden ısıttığımız 200 derecelik fırında yaklaşık 1 saat patatesler yumuşayana kadar pişirelim.

2

Pişen patatesleri sıcakken üzerinden ince bir tabaka keselim ve ortasını kaşıkla oyalım. Oyduğumuz patateslerin içerisine terayağı koyalım ve erimesi için bekleyelim. Karıştırma kabınıa süt, yumurta, rendelenmiş kaşar peyniri ve baharatları ilave edip iyice karıştıralım.

3

ateteslerin içinden çıkan patatesleri karıştırma kabına koyalım ve kaşıkla ezerek karıştıralım. Daha sonra harcımızı patateslerin içine dolduralım ve üzerine bir çay kaşığı kadar tereyağı koyalım. Önceden ısıttığımız 200 derecelik fırında yaklaşık 15 dakika pişirelim.

4

Piştikten sonra üzerine rendelenmiş kaşar peynir ilave edelim ve tekrar fırında yaklaşık 10 dakika kadar pişirelim. Pişen patateslerin üzerine isteğe bağlı olarak maydanoz ve toz biber serpip servis edelim.

Tarif için Elifin Mutfağı Youtube kanalına teşekkür ederiz.

Malzemeler

 4 adet büyük boy patates
 1-2 yemek kaşığı sıvı yağ
 4 çay kaşığı tereyağı
 2 adet yumurta
 1 su bardağından yaklaşık 2 parmak eksik süt
 1 kase rendelenmiş kaşar peyniri
 Yeteri kadar tuz, karabiber, pul biber, kekik
Üzeri için:
  4 çay kaşığı tereyağ
 Rendelenmiş kaşar peyniri
 Pul biber
 İnce kıyılmış maydanoz

Talimatlar

1

Büyük boy pateteleri yıkayıp kurulayalım ve yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine üzerine dizelim. Patateslerin her tarafını sıvı yağ ile yağlayalım. Önceden ısıttığımız 200 derecelik fırında yaklaşık 1 saat patatesler yumuşayana kadar pişirelim.

2

Pişen patatesleri sıcakken üzerinden ince bir tabaka keselim ve ortasını kaşıkla oyalım. Oyduğumuz patateslerin içerisine terayağı koyalım ve erimesi için bekleyelim. Karıştırma kabınıa süt, yumurta, rendelenmiş kaşar peyniri ve baharatları ilave edip iyice karıştıralım.

3

ateteslerin içinden çıkan patatesleri karıştırma kabına koyalım ve kaşıkla ezerek karıştıralım. Daha sonra harcımızı patateslerin içine dolduralım ve üzerine bir çay kaşığı kadar tereyağı koyalım. Önceden ısıttığımız 200 derecelik fırında yaklaşık 15 dakika pişirelim.

4

Piştikten sonra üzerine rendelenmiş kaşar peynir ilave edelim ve tekrar fırında yaklaşık 10 dakika kadar pişirelim. Pişen patateslerin üzerine isteğe bağlı olarak maydanoz ve toz biber serpip servis edelim.

Kahvaltılık Kumpir Tadında Patates Sandal Tarifi

Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*