İpek Kıvamında Sütlü Un Helvası Tarifi

YazarEcem GüneşZorlukBaşlangıç

Verim12 Porsiyon
Hazırlama Süresi15 dakikaPişirme Süresi25 dakikaToplam Süre40 dakika

 2 su bardağı Un
 150 gr Tereyağ (veya margarin)
 Yarım çay bardağı sıvı yağ
Şerbeti İçin;
 2 su bardağı şeker
 4.5 su bardağı süt

1

Sütlü şerbetimiz için boş tencereye süt ve su ilave edip kaynamaya bırakalım. Kaynadıktan sonra kapağını kapatıp soğuması için kenara alalım. Helvamız için ayrı bir boş tencereye tereyağı ve sıvı yağ ekleyip yağımızı eritelim. Eridikten sonra üzerine eleyerek un ekleyelim ve karıştırıp kavuralım.

2

Daha sonra ocağın altını kapatıp helvamızın üzerine sütlü şerbetimizi yavaş yavaş dökerek karıştıralım. İyice karıştırdıktan sonra üzerine isteğe bağlı olarak 1 yemek kaşığı dolu dolu kaymak ekleyip karıştırıp servis tabağına helvamızı koyalım.

3

Helvamızın üzerini süsledikten sonra servis edelim.

4

Afiyet olsun!

Tarif için MASMAVİ3 MUTFAKTA Youtube kanalına teşekkür ederiz.

Malzemeler

 2 su bardağı Un
 150 gr Tereyağ (veya margarin)
 Yarım çay bardağı sıvı yağ
Şerbeti İçin;
 2 su bardağı şeker
 4.5 su bardağı süt

Talimatlar

1

Sütlü şerbetimiz için boş tencereye süt ve su ilave edip kaynamaya bırakalım. Kaynadıktan sonra kapağını kapatıp soğuması için kenara alalım. Helvamız için ayrı bir boş tencereye tereyağı ve sıvı yağ ekleyip yağımızı eritelim. Eridikten sonra üzerine eleyerek un ekleyelim ve karıştırıp kavuralım.

2

Daha sonra ocağın altını kapatıp helvamızın üzerine sütlü şerbetimizi yavaş yavaş dökerek karıştıralım. İyice karıştırdıktan sonra üzerine isteğe bağlı olarak 1 yemek kaşığı dolu dolu kaymak ekleyip karıştırıp servis tabağına helvamızı koyalım.

3

Helvamızın üzerini süsledikten sonra servis edelim.

4

Afiyet olsun!

İpek Kıvamında Sütlü Un Helvası Tarifi

Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*