Kabaklarımızı yıkayalım ve olabildiğince yeşil kısımları keselim. Daha sonra istediğimiz boyutta dilimleyelim. Boş tenceremize dilimlenmiş kabaklarımızın bir kısmını alt tarafa dizelim ve üzerine 1 su bardak toz şeker ilave edelim. Artan kabaklarıda onun üzerine dizelim ve 1.5 su bardağı şekeri dökelim. Tencerenin kapağını kapatıp oda ısısında
1-2 saat dinlendirelim .
Tenceremizi ocağa alalım ve orta ateşde kaynamaya bırakalım. Arada bir karıştıralım. Kaynamaya başladığında ocağın altını kısıp kapağını kapatıp 20-30 dakika daha pişirelim.
Pişen kabak tatlılarımızı servis tabağına alalım ve üzerine tahin veya ceviz ilave edip servis edelim.
Afiyet olsun!
Tarif için Mutfağa Dair Youtube kanalına teşekkür ederiz.
Malzemeler
Talimatlar
Kabaklarımızı yıkayalım ve olabildiğince yeşil kısımları keselim. Daha sonra istediğimiz boyutta dilimleyelim. Boş tenceremize dilimlenmiş kabaklarımızın bir kısmını alt tarafa dizelim ve üzerine 1 su bardak toz şeker ilave edelim. Artan kabaklarıda onun üzerine dizelim ve 1.5 su bardağı şekeri dökelim. Tencerenin kapağını kapatıp oda ısısında
1-2 saat dinlendirelim .
Tenceremizi ocağa alalım ve orta ateşde kaynamaya bırakalım. Arada bir karıştıralım. Kaynamaya başladığında ocağın altını kısıp kapağını kapatıp 20-30 dakika daha pişirelim.
Pişen kabak tatlılarımızı servis tabağına alalım ve üzerine tahin veya ceviz ilave edip servis edelim.
Afiyet olsun!
