Hem Doyurucu Hem Besleyici Nefis Kış Çorbası Tarifi

YazarEcem GüneşZorlukBaşlangıç

Verim12 Porsiyon
Hazırlama Süresi12 dakikaPişirme Süresi30 dakikaToplam Süre42 dakika

 1 adet kuru soğan
 2 diş sarımsak
 1 yemek kaşığı salça
 3 yemek kaşığı dolusu sıvı yağ
 1 Türk kahvesi fincanı mercimek
 1 Türk kahvesi fincanı pirinç
 1 Türk kahvesi fincanı bulgur
 5 bardak su
 Tuz
Sosu için;
 Sıvı yağ
 Nane
 Kırmızı biber
 Karabiber

1

Ocağımıza tenceremizi alalım ve içerisine sıvı yağımızı koyalım. Biraz ısındıktan sonra yemeklik doğradığımız soğanları içine atalım ve kavuralım.

2

Soğanlar kavrulduktan sonra sarımsağımızı içine ilave edelim, salçayı ekleyip biraz karıştıralım. 1-2 dakika

3

Suyumuzu ilave edip içerisine mercimeğimizi, pirincimizi ve bulgurumuzu koyup çorbamızı kaynamaya bırakalım. Daha sonra tuzumuzu ilave edelim.

4

Sosu için bir tavada sıvı yağı döküp üzerine nane, karabiber ve kırmızı biberi ilave edip biraz karıştıralım.

5

Sosumuzu kaynayan çorbamızın içerisine koyup karıştıralım. Limonla servis edebilirsiniz.

6

Afiyet olsun!

Tarif için Şenel Özyurt Youtube kanalına teşekkür ederiz.

Malzemeler

 1 adet kuru soğan
 2 diş sarımsak
 1 yemek kaşığı salça
 3 yemek kaşığı dolusu sıvı yağ
 1 Türk kahvesi fincanı mercimek
 1 Türk kahvesi fincanı pirinç
 1 Türk kahvesi fincanı bulgur
 5 bardak su
 Tuz
Sosu için;
 Sıvı yağ
 Nane
 Kırmızı biber
 Karabiber

Talimatlar

1

Ocağımıza tenceremizi alalım ve içerisine sıvı yağımızı koyalım. Biraz ısındıktan sonra yemeklik doğradığımız soğanları içine atalım ve kavuralım.

2

Soğanlar kavrulduktan sonra sarımsağımızı içine ilave edelim, salçayı ekleyip biraz karıştıralım. 1-2 dakika

3

Suyumuzu ilave edip içerisine mercimeğimizi, pirincimizi ve bulgurumuzu koyup çorbamızı kaynamaya bırakalım. Daha sonra tuzumuzu ilave edelim.

4

Sosu için bir tavada sıvı yağı döküp üzerine nane, karabiber ve kırmızı biberi ilave edip biraz karıştıralım.

5

Sosumuzu kaynayan çorbamızın içerisine koyup karıştıralım. Limonla servis edebilirsiniz.

6

Afiyet olsun!

Hem Doyurucu Hem Besleyici Nefis Kış Çorbası Tarifi

Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*