Karnabaharı küçük çiçeklere ayırıyoruz, haşlıyoruz. Suyunu süzüp fırın tepsisine yayıyoruz. Bir kaseye beyaz peyniri çatalla eziyoruz yumurtayı ekleyip çırpıyoruz.
Süt, un, sıvı yağ, tuz ve pul biberi ekleyip çırpmaya devam ediyoruz. Krep hamuru kıvamında olacak. Ona göre un ekleyebilirsiniz. Karışımı tepsideki karnabaharın üzerine yayıyoruz.
Fırında 200 derecede yaklaşık 1 saat pişiriyoruz.
Kızarmaya başlayınca kaşar peyniri rendesini serpiyoruz. O da kızarınca yemeğimiz hazır.
Afiyet olsun!
Tarif için Ömür Alşan'a teşekkür ederiz.
Malzemeler
Talimatlar
Karnabaharı küçük çiçeklere ayırıyoruz, haşlıyoruz. Suyunu süzüp fırın tepsisine yayıyoruz. Bir kaseye beyaz peyniri çatalla eziyoruz yumurtayı ekleyip çırpıyoruz.
Süt, un, sıvı yağ, tuz ve pul biberi ekleyip çırpmaya devam ediyoruz. Krep hamuru kıvamında olacak. Ona göre un ekleyebilirsiniz. Karışımı tepsideki karnabaharın üzerine yayıyoruz.
Fırında 200 derecede yaklaşık 1 saat pişiriyoruz.
Kızarmaya başlayınca kaşar peyniri rendesini serpiyoruz. O da kızarınca yemeğimiz hazır.
Afiyet olsun!
