Fırında Beşamel Soslu Kaşarlı Ispanak Yemeği Tarifi

YazarEcem GüneşZorlukBaşlangıç

Verim5 Porsiyon
Hazırlama Süresi25 dakikaPişirme Süresi10 dakikaToplam Süre35 dakika

1

Ispanaklarımızı güzelce yıkayıp iri iri doğrayalım.

2

Bir tavaya tereyağını alalım ve yemeklik doğradığımız soğanlarımızı koyalım. 10 dakika kadar kavuralım. Karabiberi ve pul biberi ilave edip bir iki karıştıralım. Ardından doğramış olduğumuz ıspanakları üzerine ilave edelim. Tuzunu da koyup karıştıralım. Kapağını kapatıp 10 dakika kısık ateşte pişirelim.

3

Diğer taraftan beşamel sosunu hazırlamak için sos tenceresine bir yemek kaşığı tereyağını alıp eritelim. Ardından unu ilave edelim. Un kokusu çıkana kadar kavuralım. Kavurduktan sonra sütü de ekleyelim ve sürekli topaklanmasın diye karıştıralım. Üzerine biraz tuz ve muskat rendesi ilave edelim. Sürekli karıştırarak beşamel sosu pişirelim.

4

Pişirdiğimiz ıspanağı suyunu süzdürerek fırın kabına alalım. Ardından beşamel sosunu üzerine ilave edip yayalım. Rendelenmiş kaşarlarımızı da üzerine serpelim.

5

180 derece fırında kaşarlar kızarana kadar kontrolü bir şekilde pişirelim.

6

Afiyet olsun!

Tarif için Hatccugun Mutfağı Youtube kanalına teşekkür ederiz.

Malzemeler

Talimatlar

1

Ispanaklarımızı güzelce yıkayıp iri iri doğrayalım.

2

Bir tavaya tereyağını alalım ve yemeklik doğradığımız soğanlarımızı koyalım. 10 dakika kadar kavuralım. Karabiberi ve pul biberi ilave edip bir iki karıştıralım. Ardından doğramış olduğumuz ıspanakları üzerine ilave edelim. Tuzunu da koyup karıştıralım. Kapağını kapatıp 10 dakika kısık ateşte pişirelim.

3

Diğer taraftan beşamel sosunu hazırlamak için sos tenceresine bir yemek kaşığı tereyağını alıp eritelim. Ardından unu ilave edelim. Un kokusu çıkana kadar kavuralım. Kavurduktan sonra sütü de ekleyelim ve sürekli topaklanmasın diye karıştıralım. Üzerine biraz tuz ve muskat rendesi ilave edelim. Sürekli karıştırarak beşamel sosu pişirelim.

4

Pişirdiğimiz ıspanağı suyunu süzdürerek fırın kabına alalım. Ardından beşamel sosunu üzerine ilave edip yayalım. Rendelenmiş kaşarlarımızı da üzerine serpelim.

5

180 derece fırında kaşarlar kızarana kadar kontrolü bir şekilde pişirelim.

6

Afiyet olsun!

Fırında Beşamel Soslu Kaşarlı Ispanak Yemeği Tarifi

Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*