Evde En Kolay Peynir Yapımı

YazarEcem GüneşZorlukBaşlangıç

Verim25 Porsiyon
Hazırlama Süresi15 dakikaPişirme Süresi15 dakikaToplam Süre30 dakika

 10 kilo taze süt
 2,5 yemek kaşığı peynir mayası

1

Sütü ocağa alın ılık olacak kadar ısıtın 2,5 yemek kaşığı peynir mayasını ilave edin karıştırın en az 20 dakika dinlendirin. Dinlenen peyniri kesin temiz bir tülbent veya ince bir bez yardımıyla peynirin suyunu süzün ve delikli bir kabın içine koyun üzerine baskı yapacak ağır bir şeyler koyun en az 3-4 saat bu şekilde dinlendirin.

2

Dilimleyip kaya tuzu ile tuzlayın en az bir gece hatta daha fazlada kavanozda bekletip servis edin.

3

Afiyet olsun!

Tarif için Hacer'in Lezzetleri Youtube kanalına teşekkür ederiz.

Malzemeler

 10 kilo taze süt
 2,5 yemek kaşığı peynir mayası

Talimatlar

1

Sütü ocağa alın ılık olacak kadar ısıtın 2,5 yemek kaşığı peynir mayasını ilave edin karıştırın en az 20 dakika dinlendirin. Dinlenen peyniri kesin temiz bir tülbent veya ince bir bez yardımıyla peynirin suyunu süzün ve delikli bir kabın içine koyun üzerine baskı yapacak ağır bir şeyler koyun en az 3-4 saat bu şekilde dinlendirin.

2

Dilimleyip kaya tuzu ile tuzlayın en az bir gece hatta daha fazlada kavanozda bekletip servis edin.

3

Afiyet olsun!

Evde En Kolay Peynir Yapımı

Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*