YazarEcem GüneşKategoriAperitif TariflerZorlukBaşlangıçÇiğköfte tepsisinin içerisine ince sarı bulguru ve esmer ince bulguru alıp karıştıralım. Ardından sıcak suyu ilave edip 5 dakika dinlendirelim.
Derin bir kabın içerisine rendelenip suyu sıkılmış soğanı, domates suyu veya rendesini, nar ekşisini, sarımsağı, sıvı yağı, domates ve biber salçasını ardından baharatlarını ve tuzunu en son limonu sıkıp güzelce karıştıralım.
Bekleyen bulgurumuzun üzerine alalım ve iyice kıvam alana kadar yoğuralım.
Elimizle istediğiniz büyüklükte parçalar alıp sıkarak servis yapacağını tepsinin içerisine alalım.
Yanında limon ve marulla servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun!
Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.
Tarif için Seval Mutfakta Youtube kanalına teşekkür ederiz.
Malzemeler
Talimatlar
Çiğköfte tepsisinin içerisine ince sarı bulguru ve esmer ince bulguru alıp karıştıralım. Ardından sıcak suyu ilave edip 5 dakika dinlendirelim.
Derin bir kabın içerisine rendelenip suyu sıkılmış soğanı, domates suyu veya rendesini, nar ekşisini, sarımsağı, sıvı yağı, domates ve biber salçasını ardından baharatlarını ve tuzunu en son limonu sıkıp güzelce karıştıralım.
Bekleyen bulgurumuzun üzerine alalım ve iyice kıvam alana kadar yoğuralım.
Elimizle istediğiniz büyüklükte parçalar alıp sıkarak servis yapacağını tepsinin içerisine alalım.
Yanında limon ve marulla servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun!
Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.
